ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

χορτοφαγικές συνταγές

Σουτζουκάκια Λαχανικών με Σάλτσα από Ταχίνι

Πώς θα φτιάξετε σουτζουκάκια λαχανικών με σάλτσα από ταχίνι.

Αγκινάρες α λα Πολίτα

Η συνταγή με όλα τα αρώματα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας που μπορεί να έχει "ιταλικό" όνομα, αλλά αποτελεί μια από τις πιο κλασικές εκδοχές της γαστρονομικής μας παράδοσης.

Φουσίλι με Σάλτσα από Φακές

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη χορτοφαγική pasta με σάλτσα από φακές.

Φωλιές από Φύλλο Κρούστας με Πουρέ Αγκινάρας α λα Πολίτα

Να πώς μπορείς να μεταμορφώσεις ένα κλασικό λαδερό φαγητό σε κάτι διαφορετικό, χωρίς να του αλλάξεις τον χαρακτήρα. Μόνο να το κάνεις πιο ορεκτικό, δίνοντάς του και μια τραγανή υφή.

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Σελινόριζες Νηστίσιμες

Η συνταγή για νηστίσιμες σελινόριζες.

Εύκολες Αγκινάρες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες και εύκολες αγκινάρες.

Κριθαράκι με Φακές Τσιγαριστές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κριθαράκι με φακές τσιγαριστές.

Μελιτζάνες Σκορδάτες με Λαδόξιδο

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες σκορδάτες με λαδόξιδο.

Burger Φασολιών

Θρεπτικά και εναλλακτικά burgers για τους χορτοφάγους, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση.

Φακές Σούπα με Κατσικίσιο Τυρί και Πιπεριές

Η συνταγή για νόστιμες φακές με πιπεριές και κατσικίσιο τυρί.

Σάντουιτς με Πάστα Ελιάς και Ψητά Λαχανικά

Η συνταγή για ένα τέλειο vegetarian σάντουιτς.

Κολοκυθάκια με Πλιγούρι

Μία σούπερ θρεπτική βίγκαν συνταγή. Το πλιγούρι σε σύγκριση με το μη εμπλουτισμένο λευκό ρύζι έχει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αλλά και τα υψηλότερα επίπεδα των περισσότερων βιταμινών.

Ριζότο με Μανιτάρια και Ταχίνι

Το ταχίνι είναι άλλη μια ελληνική υπερτροφή. Ιδιαίτερα το ολικής άλεσης έχει τεράστια θρεπτική αξία και είναι ευεργετικό για όλα τα συστήματα του οργανισμού. Απαραίτητο σε όσους απέχουν από το κρέας.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι με Μανιτάρια και Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κουνουπίδι με μανιτάρια και μπαχαρικά.

Πατάτες Τσίλι Κον Κάρνε

Πώς θα φτιάξετε νόστιμες πατάτες τσίλι κον κάρνε.

Σπαγγέτι με τη Νοστιμότερη Σάλτσα Ντομάτας

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας.