ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σελινόριζες Νηστίσιμες

Η συνταγή για νηστίσιμες σελινόριζες.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό σέλινο

1 κιλό σελινόριζες

1/2 κούπα λάδι

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 κούπα χυμό τομάτας

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

αλάτι

πιπέρι

χυμός 1 λεμονιού

1/4 κούπας νερό

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, ζεματάμε το σέλινο και τις σελινόριζες για 3 λεπτά.

Κόβουμε τις σελινόριζες σε χοντρές ροδέλες.

Ψιλοκόβουμε τα σέλινα.

Σοτάρουμε με το λάδι σε μια κατσαρόλα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε το ντοματοχυμό και τις ντομάτες.

Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα σέλινα, τις σελινόριζες, το χυμό λεμονιού, το νερό και το αλατοπίπερο.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το φαγητό για 1 περίπου ώρα χωρίς να ανακατέψουμε με κουτάλι το φαγητό.

Όταν γίνει σερβίρουμε σε πιατέλα και βάζουμε από πάνω τη σαλτσούλα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.