Follow us
Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.
Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.
Το καλοφαγικό project του Γιώργου Τουρατζή αναβαθμίζει την εμπειρία του take away, προσθέτοντας εστιατορική οπτική στην casual οικειότητα του φρέσκου ζυμαρικού, με ποιοτική πρώτη ύλη και τολμηρές ιδέες.
Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.
Τα τορτελίνια σε μια πρωτότυπη εκδοχή εδώ ως σαλάτα συνθέτουν μαζί με αρωματικά λαχανικά ένα εξαιρετικό ελαφρύ γεύμα.
Το φασκόμηλο είναι ο βασιλικός του χειμώνα. Φρέσκο ή ξερό (αυτό που βράζουμε στο τσάι), δίνει υπέροχο άρωμα στη σάλτσα ντομάτας ή πρωταγωνιστεί σε μια απλή μακαρονάδα, όπως εδώ.
Το κριθαράκι είναι ένα πεντανόστιμο ζυμαρικό, με ελληνική ταυτότητα, που ταιριάζει σε πολλές υπέροχες συνταγές, πέρα από το γιουβέτσι ή το κριθαρότο.
Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο πιάτο με πένες και τόνο για όλους, ακόμα και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Γαρίδες και σπαγγέτι, ένας απολαυστικός, ακαταμάχητος συνδυασμός σε μία πιο πικάντικη εκδοχή.
Μία πανεύκολη συνταγή για ριγκατόνι με πέστο ρόκας γεμάτη φρεσκάδα και αρώματα στο πιάτο σας.
Μία συνταγή με φουσίλι που θα σας ενθουσιάσει. Πρωταγωνιστούν τα λαχανικά ενώ το χαλούμι δίνει την απαραίτητη ένταση με την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του.
Ανέκαθεν αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων, τα ζυμαρικά φούρνου σε αυτήν την πανεύκολη συνταγή θα είναι τα καλύτερα που έχετε δοκιμάσει.
Η μακαρονάδα σε όλο της το μεγαλείο με πλούσια σάλτσα ντομάτας και χοντρό μακαρόνι για μέγιστη απόλαυση.
Μία δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με μεσογειακά αρώματα που μπορείτε να απολαύσετε είτε στην αρχή ενός γεύματος είτε σαν ελαφρύ κυρίως πιάτο.
Μία εξαιρετική πρόταση για ταλιατέλες που συνδυάζει τον αρακά, το προσούτο σαν βασικά υλικά αλλά και το τυρί κρέμα με αποτέλεσμα μια κρεμώδη σάλτσα που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Όποιος αγαπά τη φέτα θα λατρέψει τη βελούδινη κρέμα αυτής της μακαρονάδας, που φτιάχνεται σχεδόν χωρίς μαγείρεμα.
Δεν υπάρχει μόνο το κλασικό καλοκαιρινό πέστο με τον βασιλικό. Γίνεται και με όλα τα φρέσκα αρωματικά του χειμώνα. Με ένα απλό χτύπημα στο μούλτι, αξίζει να φτιάξετε διπλή δόση από αυτό το υπέροχο, αρωματικό πέστο, που ταιριάζει επίσης στις πράσινες σαλάτες και ιδανικά στην πατατοσαλάτα.
