ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πένες με Τόνο και Κάππαρη

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

Υλικά

500 γρ. πένες

2 κουτιά τόνο σε λάδι ή νερό

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

500 γρ. φρέσκες ντομάτες τριμμένες

3 κουτ. σούπας κάππαρη

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

100 ml λευκό κρασί

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τόνο (στραγγισμένο).

Προσθέστε την κάππαρη και σβήστε με το κρασί. Αλατοπιπερώστε, ρίξτε και τις ντομάτες και αφήστε να μαγειρευτούν σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.

Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους, και στραγγίξτε τις.

Ρίξτε τις πένες στη σάλτσα του τόνου, προσθέστε τον μαϊντανό, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Τip

Ετοιμάστε τη σάλτσα, ανακατέψτε με τα ζυμαρικά και αφήστε τα στο ψυγείο για 1-2 ώρες, ώστε να απολαύσετε και την εξίσου νόστιμη δροσερή εκδοχή αυτού του πιάτου.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.