ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πένες με Τόνο και Κάππαρη

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

Υλικά

500 γρ. πένες

2 κουτιά τόνο σε λάδι ή νερό

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

500 γρ. φρέσκες ντομάτες τριμμένες

3 κουτ. σούπας κάππαρη

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

100 ml λευκό κρασί

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τόνο (στραγγισμένο).

Προσθέστε την κάππαρη και σβήστε με το κρασί. Αλατοπιπερώστε, ρίξτε και τις ντομάτες και αφήστε να μαγειρευτούν σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.

Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους, και στραγγίξτε τις.

Ρίξτε τις πένες στη σάλτσα του τόνου, προσθέστε τον μαϊντανό, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Τip

Ετοιμάστε τη σάλτσα, ανακατέψτε με τα ζυμαρικά και αφήστε τα στο ψυγείο για 1-2 ώρες, ώστε να απολαύσετε και την εξίσου νόστιμη δροσερή εκδοχή αυτού του πιάτου.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.