Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.
500 γρ. αλεύρι
4 αυγά
1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
1/2 φλυτζάνι μέλι
1 φλυτζάνι καρότα (τριμμένα)
1/2 φλυτζάνι μαύρες σταφίδες
1/2 φλυτζάνι χοντροκομμένη καρυδόψιχα
2 κ.γ. κανέλα
Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το μέλι, το καλαμποκέλαιο, τα καρότα και την κανέλα.
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, την καρυδόψιχα και τις σταφίδες.
Αλείφουμε με λίγο καλαμποκέλαιο τη φόρμα και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα.
Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.
Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.
Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.
Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.
Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.
Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.
Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.
Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.
Η συνταγή για χαλβά με μέλι.
