ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Υλικά

1 κιλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου κομμένο για σουβλάκι

3 ξερά κρεμμύδια και 3 κόκκινες πιπεριές κομμένα για σουβλάκι

Για τη μαρινάδα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

½ φλιτζ. χυμό λεμονιού

3 κ.σ. μέλι

2 κ.γλ. πάπρικα

2 κ.γλ. κύμινο

1 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ

1 πρέζα σκόνη σαφράν

αλάτι, πιπέρι

Για τη συνοδευτική σάλτσα

1 φλιτζ. μαγιονέζα

1 κ.σ. μουστάρδα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

1 πρέζα σκόνη σαφράν

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα.

Βάλτε μέσα τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφήστε το να μαριναριστεί για 3-4 ώρες.

Περάστε σε καλαμάκια για σουβλάκι τα κομμάτια του κοτόπουλου, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.

Ψήστε τα στο γκριλ ή στη σχάρα.

Ανακατέψτε τα υλικά για τη συνοδευτική σάλτσα και σερβίρετε με τα σουβλάκια.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.