ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκουμάδες με Αυγά και Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑ

Υλικά

3/4 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι μπέικιν

2 κουτ. του γλυκού μαγιά ξηρή

200 γραμ. γάλα εβαπορέ

2 μεγάλα αυγά

100 γραμ. ζάχαρη

2 βανίλιες

1 πρέζα αλάτι

λάδι για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα:

μέλι, σουσάμι, καρύδια, κανέλα, σιρόπι σοκολάτας

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν, τις βανίλιες και τη ζάχαρη.

Σε λίγο χλιαρό νερό διαλύουμε την ξηρή μαγιά.

Κάνουμε στο αλεύρι μια λακουβίτσα και εκεί ρίχνουμε την διαλυμένη μαγιά, το γάλα και τα αυγά.

Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια όμορφη και ελαστική ζύμη.

Σκεπάζουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη μας να σταθεί για δυο τρεις ώρες.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε με ένα κουτάλι κομμάτια ζύμης.

Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν γύρω γύρω.

Επίσης...

Μπουγάτσα με Κίτρινη Κολοκύθα

Μία νόστιμη συνταγή για μπουγάτσα με κίτρινη κολοκύθα.

Λουκουμάδες με Μέλι

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με μέλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουλτάνα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σουλτάνα.

Καλαμποκόπιτα με Μέλι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη καλαμποκόπιτα με μέλι.

Γλυκό με Ρύζι και Μέλι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό με ρύζι και μέλι.

Τάρτα με Μέλι και Καρύδια

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με μέλι και καρύδια.

Πίτα με Κίτρινη Κολοκύθα και Σουσάμι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα με κίτρινη κολοκύθα και σουσάμι.

Ρολάκια με Φιστίκι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρολάκια με φιστίκι.

Σαρούν

Πως θα φτιάξετε το πιο νόστιμο σαρούν.

Σύκα στο Σιρόπι

Η συνταγή για νόστιμα σύκα στο σιρόπι.

Τσουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα τσουρεκάκια.

Χαλβάς Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο χαλβά φούρνου.