ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιτάκια με Τυρί και Μέλι

ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Υλικά

2 φύλλα ζύμης κουρού

λάδι για τηγάνισμα

150 γρ. μέλι, τριμμένα καρύδια και ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Για τη γέμιση

125 γρ. ανθότυρο

100 γρ. κατίκι

50 γρ. βούτυρο

λίγη κανέλα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο

Εκτέλεση

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα υλικά για τη γέμιση.

Με ένα κουπάτ, κόψτε δίσκους από τη ζύμη, βάλτε τους λίγη γέμιση και διπλώστε τους πατώντας τις άκρες για να κολλήσουν.

Τηγανίστε τα πιτάκια σε καυτό λάδι, πασπαλίστε τα με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε με μέλι και καρύδια.

Τip

Η πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή για τα πασχαλινά αυτά πιτάκια που φτιάχνουν σε παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.