Follow us

Πιτάκια με Τυρί και Μέλι

ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Υλικά

2 φύλλα ζύμης κουρού

λάδι για τηγάνισμα

150 γρ. μέλι, τριμμένα καρύδια και ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Για τη γέμιση

125 γρ. ανθότυρο

100 γρ. κατίκι

50 γρ. βούτυρο

λίγη κανέλα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο

Εκτέλεση

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα υλικά για τη γέμιση.

Με ένα κουπάτ, κόψτε δίσκους από τη ζύμη, βάλτε τους λίγη γέμιση και διπλώστε τους πατώντας τις άκρες για να κολλήσουν.

Τηγανίστε τα πιτάκια σε καυτό λάδι, πασπαλίστε τα με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε με μέλι και καρύδια.

Τip

Η πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή για τα πασχαλινά αυτά πιτάκια που φτιάχνουν σε παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα.

Επίσης...

Νηστίσιμο Κέικ με Μπανάνα, Σοκολάτα και Μέλι

Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουφλέ με Μέλι

Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Χοιρινά Φιλετάκια με Μαύρη Μπίρα, Λεμόνι και Μέλι

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.

Μελόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Χοιρινά Φιλετάκια με Κρόκο Κοζάνης και Μέλι

Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.

Λουκουμάδες με Αυγά και Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Mπισκότα με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.

Χαλβάς με Μέλι

Η συνταγή για χαλβά με μέλι.