ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιτάκια με Τυρί και Μέλι

ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Υλικά

2 φύλλα ζύμης κουρού

λάδι για τηγάνισμα

150 γρ. μέλι, τριμμένα καρύδια και ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Για τη γέμιση

125 γρ. ανθότυρο

100 γρ. κατίκι

50 γρ. βούτυρο

λίγη κανέλα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο

Εκτέλεση

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα υλικά για τη γέμιση.

Με ένα κουπάτ, κόψτε δίσκους από τη ζύμη, βάλτε τους λίγη γέμιση και διπλώστε τους πατώντας τις άκρες για να κολλήσουν.

Τηγανίστε τα πιτάκια σε καυτό λάδι, πασπαλίστε τα με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε με μέλι και καρύδια.

Τip

Η πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή για τα πασχαλινά αυτά πιτάκια που φτιάχνουν σε παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα.

Επίσης...

Τυρόπιτα με Πιπεριές

Η πιπεριά και τα μυρωδικά δίνουν ένα άρωμα πίτσας σε αυτή την υπέροχη τυρόπιτα, που για να γίνει τραγανή και στα καλύτερά της πρέπει να βγει λεπτή, γι' αυτό να την τηγανίσετε σε μικρές δόσεις.

Μουσακάς με Φέτα

Στις χώρες της Ανατολής ο μουσακάς μαγειρεύεται χωρίς κρέας, γίνεται όμως πεντανόστιμος και πιο ελαφρύς. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, κάντε τον όπως στην Αίγυπτο: προσθέστε λίγο τριμμένο μπαχάρι, λίγο μοσχοκάρυδο και λίγη κανέλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Κρεμμυδιού με Ξινομυζήθρα

Η συνταγή για τάρτα κρεμμυδιού με ξινομυζήθρα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πίτα στο Τηγάνι με Βλίτα και Φέτα

Είναι η χορτόπιτα του καλοκαιριού. Μια μερίδα βλίτα που περίσσεψαν από την προηγούμενη, ειδικά αν τα έχετε βράσει μαζί με κολοκυθάκια, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα του τηγανιού.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.