1/2 κιλό κάστανα
Λαχανικά (φινόκιο, σέλερι, πράσο, καρότο, κίτρινη κολοκύθα) ή ζωμό κοτόπουλου
Θυμάρι και ένα δαφνόφυλλο
Κρέμα γάλακτος
Βράστε τα κάστανα και ξεφλουδίστε τα.
Ρίξτε τα σε 2 λίτρα νερό με λαχανικά ή σε ζωμό κοτόπουλου με θυμάρι και δαφνόφυλλο.
Σουρώστε τα, περάστε τα από το μπλέντερ και ξαναβάλτε τα στη φωτιά με κρέμα γάλακτος.
Σερβίρετε με κρουτόν, κουκουνάρι, τριμμένη παρμεζάνα και μοσχοκάρυδο.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.
Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.
Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα και ξερά φρούτα
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο χαλβά με ζελέ.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπισκοτένια τάρτα με φρούτα.
Η συνταγή για την πιο ανάλαφρη και νόστιμη κρέμα με σιμιγδάλι.
Η συνταγή για το πιο νόστιμο και αρωματικό κέικ με μανταρίνι.
