ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

Υλικά για 1,5 κιλό περίπου

1 κιλό φράουλες

250 ml χυμό ανανά

1 φλιτζάνι παγωμένο νερό

2 μπανάνες

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε τις μπανάνες και τις φράουλες και βάλτε τις στο μπλέντερ μαζί με τον χυμό ανανά και το νερό. Πολτοποιήστε το μείγμα και αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες.

Στη συνέχεια, αν έχετε παγωτομηχανή, παρασκευάστε το σορμπέ σύμφωνα με τις οδηγίες.

Διαφορετικά, βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη και ύστερα από 4-5 ώρες αδειάστε το στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε για λίγα λεπτά για να σπάσουν οι κρύσταλλοι και ξαναβάλτε το στην κατάψυξη.

Επαναλάβετε άλλη μία φορά έπειτα από 3-4 ώρες και ξαναβάλτε το σορμπέ στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε.

Τip

Προσθέστε λίγο μέλι ή γλυκόζη, για πιο αφράτη υφή.

Επίσης...

Σιροπιαστό Γιαουρτόγλυκο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σιροπιαστό γιαουρτογλυκό.

Red Velvet Cake

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο red velvet cake.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τούρτα Cappuccino με Καραμελωμένα Φουντούκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα με καπουτσίνο και καραμελωμένα φουντούκια.

Τούρτα Αμυγδάλου

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη τούρτα αμυγδάλου.

Τούρτα Εκμέκ Κανταΐφι

Η πιο εύκολη συνταγή για εκμέκ κανταΐφι σε τούρτα.

Γρανίτα από Λεμόνι

Από τα ευκολότερα γλυκά, η γρανίτα σερβίρεται όλες τις ώρες, ταιριάζει στο κλείσιμο ενός γεύματος και προσφέρεται επίσης στα επίσημα δείπνα ανάμεσα σε ψάρι και κρέας για να δροσίσει και να καθαρίσει τη γεύση.

Δροσερή Σοκολατένια Κρέμα με Καρύδα

Όσοι αγαπούν την καρύδα, θα λατρέψουν αυτή την κρέμα. Ο συνδυασμός της με τη σοκολάτα είναι από τους πιο κλασικούς και επιτυχημένους.

Μους με Λευκή Σοκολάτα, Μαρεγκάκια και Ροδάκινο

Η σοκολάτα στα πιο εύκολά της. Η λευκή της εκδοχή μεταμορφώνεται εδώ σε αέρινη μους, με τραγανά μαρεγκάκια, ενώ το γιαούρτι κάνει τη διαφορά, δανείζοντας τη δροσιά του και μια ελαφρώς ξινούτσικη σπιρτάδα.

Σοκολατένιο Ζελέ με Λικέρ Πορτοκάλι

Όταν κάνει ζέστη, τη σοκολάτα τη λαχταράς ανάλαφρη. Σε ένα γλυκό φτιαγμένο με λίγα υλικά, δροσερό, εύκολο, που να αφήνει πρωταγωνιστή τη γεύση της στο στόμα. Το ζελέ τής ταιριάζει απόλυτα.

Trifle με Λευκή Σοκολάτα και Σταφύλια

Τα τράιφλ είναι τα πιο εύκολα γλυκά και τα πιο συναρπαστικά. Μέσα στο ίδιο ποτήρι ανακατεύονται σε στρώσεις χρώματα και γεύσεις. Ένα γλυκό που αγνοεί τις τεχνικές.

Σοκολατένια Πανακότα με Φράουλα

Η πανακότα είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και δεν υπάρχει περίπτωση να αποτύχει. Χρειάζεται μόνο καλό πάγωμα και μεμβράνη στα φορμάκια, για να ξεφορμαριστεί χωρίς κόπο.

Σοκολατένια Κρεμ Καραμελέ

Με μία μαύρη σοκολάτα η κλασική κρέμα καραμελέ μεταμορφώνεται αμέσως σε μια απαλή, ανάλαφρη κρέμα, που ταιριάζει μαγικά με τη γεύση της σπιτικής καραμέλας.