ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

PANCAKES ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Υλικά

Υλικά για 15 pancakes

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

380 ml γάλα

2 αυγά

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

50 γρ. ζάχαρη

60 ml λιωμένο βούτυρο

1 βάζο μαρμελάδα της αρεσκείας σας

φρέσκα φρούτα της αρεσκείας σας

βούτυρο ή ηλιέλαιο για το τηγάνι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη. Χτυπήστε σε άλλο μπολ το γάλα με τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο.

Ενώστε τα δύο μίγματα και αφήστε το τελικό μείγμα να ξεκουραστεί για 20-30 λεπτά.

Βάλτε στην εστία ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και αλείψτε το με λίγο βούτυρο ή ηλιέλαιο.

Ρίξε λίγο από το μείγμα, αφήστε το για 2 λεπτά, μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια και να ψηθεί περιμετρικά, και μετά γυρίστε το να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Με τον ίδιο τρόπο φτιάξτε και τα υπόλοιπα πάνκεϊκ.

Αλείψτε τα με μαρμελάδα και σερβίρετέ τα με ψιλοκομμένα φρούτα της αρεσκείας σας.

Tip

Παραλείψτε τη ζάχαρη, αλατίστε το μείγμα ελαφρά και φτιάξτε αλμυρά πάνκεϊκ, που θα σερβίρετε με αλλαντικά και τυριά.

Επίσης...

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Κερασόπιτα με Τάρτα Αμυγδάλου

Η συνταγή για κερασόπιτα με τάρτα αμυγδάλου.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Τάρτα Πορτοκάλι

Πανεύκολη, γρήγορη και αρωματική, τρώγεται όλες τις ώρες. Ταιριάζει με τον καφέ, αλλά και στο τέλος ενός δείπνου, ιδιαίτερα ύστερα από ψάρι.

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μηλο-Κουραμπιεδάκια

Η συνταγή για μηλο-κουραμπιεδάκια.