ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Παγωτό Σάντουιτς με Σοκολάτα Γάλακτος

ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα τύπου Μιράντα

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)

600 ml κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος τριμμένη

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Παίρνουμε ένα ορθογώνιο ταψάκι με διαστάσεις 20x24 εκ. περίπου και στρώνουμε τη βάση του με χαρτί ψησίματος, που θα το βρέξουμε και θα το στύψουμε, για να εφαρμόσει καλύτερα.

Στρώνουμε στον πάτο τα μισά μπισκότα.

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα, τη βανίλια και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε τη σοκολάτα και με σπάτουλα την ενσωματώνουμε με απαλές κινήσεις στο παγωτό.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και καλύπτουμε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα μπισκότα.

Καλύπτουμε το ταψί με μεμβράνη κουζίνας και παγώνουμε μέχρι η κρέμα να στερεοποιηθεί τόσο όσο να κόβεται με το μαχαίρι χωρίς να διαλύεται.

Τότε βγάζουμε από την κατάψυξη το παγωτό, το κόβουμε σε σαντουιτσάκια και τα τοποθετούμε σε ρηχό ταψί. Έτσι, κόβεται καλύτερα από το να αφήσουμε το παγωτό να παγώσει τελείως.

Καλύπτουμε το ταψάκι με μεμβράνη και συνεχίζουμε να παγώνουμε τα σαντουιτσάκια στην κατάψυξη.

Συνολικά χρειάζεται ένα ολόκληρο βράδυ ή 8 ώρες.

Τip

Τα μπισκότα τύπου Μιράντα είναι ιδανικά, γιατί είναι τα πιο μαλακά. Πολλές φορές το φτιάχνω με φετούλες από κέικ ή τσουρέκι που έχει ξεραθεί.

Επίσης...

Παγωτό Γιαούρτι με Λεμόνι

Το σπιτικό παγωτό γιαούρτι είναι από τα πιο εύκολα, με εξασφαλισμένη επιτυχία. Μυστικό το καλό γιαούρτι: διαλέξτε από το σούπερ μάρκετ ένα μικρής παραγωγής, από αγνό γάλα.

Παγωτό με Μπισκότα και Φιστίκια

Ένα πλούσιο παγωτό, στη λογική του αμερικάνικου. Μπορεί να συνδυαστεί με cookies σοκολάτας, αλλά του ταιριάζουν όλες οι γεύσεις. Στο σερβίρισμα τολμήστε λίγο σιρόπι καραμέλας.

Περισσότερα από

Γλυκά

Το Παγωτό της Δίαιτας

Παγωτά για δίαιτα βρίσκεις και στα περίπτερα. Μόνοι μας όμως μπορούμε να φτιάξουμε ένα καλό παγωτό χωρίς θερμίδες.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Γρανίτα από Λεμόνι

Από τα ευκολότερα γλυκά, η γρανίτα σερβίρεται όλες τις ώρες, ταιριάζει στο κλείσιμο ενός γεύματος και προσφέρεται επίσης στα επίσημα δείπνα ανάμεσα σε ψάρι και κρέας για να δροσίσει και να καθαρίσει τη γεύση.

Παρφέ Σοκολάτας με Σταφύλια

Η σοκολάτα ταιριάζει με όλα τα φρούτα. Και σε αυτή τη συνταγή μεταμορφώνεται σε ένα βελούδινο, πλούσιο παρφέ, κάτι ανάμεσα σε σεμιφρέντο και παγωτό. Το σταφύλι έρχεται να δώσει φρουτένια φινέτσα, αρωματισμένο με γλυκό κρασί.

Σορμπέ Μπανάνα - Σοκολάτα

Από τα πιο αγαπημένα σορμπέ του καλοκαιριού, όπου η μπανάνα παντρεύεται ιδανικά με τη σοκολάτα. Κλείνει τέλεια ένα πλούσιο δείπνο.

Γρανίτα Ροδάκινο

Κάτι ανάμεσα σε αναψυκτικό και παγωτό, η γρανίτα είναι η δροσερή λαχτάρα του καλοκαιριού και γίνεται πανεύκολα. Φτιάξτε τη με όσα φρούτα υπερωριμάζουν στη φρουτιέρα.

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Σορμπέ Πορτοκάλι με Campari

Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.

Παγωμένο Γλυκό με Φράουλες και Σοκολάτα

Η σοκολάτα ταιριάζει υπέροχα με τις φράουλες και αγαπάμε ιδιαίτερα τον συνδυασμό τους όταν ενώνονται σε ένα εύκολο παγωμένο γλυκό.

Πανεύκολο Παγωτό Φράουλα

Γίνεται με δυο τρία υλικά και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Είναι το νοστιμότερο παγωτό, δεν έχει αυγά και για πιο ομοιόμορφα παγωμένο αποτέλεσμα βάλτε το στην κατάψυξη σε μεταλλικό κουτί ή σκεύος.