ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

Υλικά

8 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες

5 αυγά

1/2 φλιτζ. γάλα

5-6 κ.σ. τριμμένο τυρί

άνηθο ψιλοκομμένο

4 κ.σ. λάδι

αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Βάζουμε τις αγκινάρες σε τηγάνι με 1/2 φλιτζ. νερό να μαλακώσουν λίγο.

Ρίχνουμε το λάδι, τις σοτάρουμε καλά τις αγκινάρες.

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα, τυρί και τον άνηθο.

Μόλις βράσουν και μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά, τις βάζουμε σε πυρέξ με λάδι και στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα αυγών και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.