ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η πιο Ιδιαίτερη και Εύκολη Ομελέτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο ιδιαίτερη και εύκολη ομελέτα.

Η ΠΙΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

Υλικά

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

3-4 αυγά

ψιλοκομμένα λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδι, μανιτάρια)

τυρί (φέτα ή κίτρινο τυρί που θα λιώσει, σε κύβους ή τριμμένο)

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Χτύπα τα αυγά σε ένα μπολ μέχρι να φουσκώσουν και να κάνουν φουσκάλες.

Βάλε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και άφησέ το να κάψει.

Ρίξε τα λαχανικά στο τηγάνι και χαμήλωσε τη φωτιά για να μαλακώσουν, ανακατεύοντας τακτικά. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.

Σε 2-3 λεπτά πρόσθεσε στο τηγάνι τα αυγά και στριφογύρνα τα να απλωθούν παντού το μείγμα.

Μόλις αρχίσουν να πήζουν τα αυγά, τρύπα τα με ένα πιρούνι στα σημεία που δεν έχουν σφίξει ακόμη, κυρίως στο κέντρο.

Με μια ξύλινη κουτάλα, τύλιξε την ομελέτα μέσα στο τηγάνι και άφησέ την να κυλίσει στο πιάτο.

Επίσης...

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Τα Αυγά-Μάτια του Pierre Troisgros

Μία συνταγή για νόστιμα αυγά από τον θρυλικό Γάλλο σεφ και restaurateur.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.

Αυγά Μαγειρεμένα σε Λιωμένη Φέτα

Η συνταγή για αυγά μαγειρεμένα σε λιωμένη φέτα.

Τηγανιά με Σπανάκι

Η συνταγή για τηγανιά με σπανάκι.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Κρεμμυδάκια με Αυγά στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι.

Σουφλέ με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Αν σας έχει περισσέψει ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αυτό το σουφλέ είναι η πιο νόστιμη πρόταση για να τα χρησιμοποιήσετε.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Croque Monsieur

Η συνταγή για το τέλειο croque monsieur.

Ομελέτα με Λουκάνικα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη ομελέτα με λουκάνικα και ντομάτα.