ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Cloud Eggs

Η συνταγή για τα νοστιμότερα αυγά στον φούρνο.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ CLOUD EGGS

Υλικά

2 αυγά

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 230°C.

Παίρνεις τα αυγά και ξεχωρίζεις το ασπράδι από τους κρόκους. Κρατάς τους κρόκους για αργότερα.

Χτυπάς στο μίξερ το ασπράδι ελαφρώς μέχρι να μαλακώσει τελείως. Το μεταφέρεις σε ένα μπολ.

Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις με μία κουτάλα.

Μεταφέρεις το μείγμα ασπραδιού στο ταψί με κουτάλι, σχηματίζοντας δύο ίδια μπαλάκια.

Πιέζεις στο μέσο με το κουτάλι ώστε να σχηματιστεί ένα μικρό βαθούλωμα.

Ψήνεις για 8'.

Βγάζεις το ταψί από τον φούρνο και προσθέτεις τον κρόκο στα δύο βαθουλώματα των ασπραδιών.

Ψήνεις για άλλα 3'.

Tip

Μπορείς να σερβίρεις τα cloud eggs πάνω σε ψωμί του τοστ και να προσθέσεις υλικά της αρεσκείας σου.

Επίσης...

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.