ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Στραπατσάδα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη στραπατσάδα.

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Υλικά

4 αυγά

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 ντομάτες τριμμένες

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

1/2 κ.γ. θυμάρι

2 πιπεριές, κομμένες σε κύβους

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.σ. τυρί σε κρέμα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε πολύ λίγο ελαιόλαδο να κάψει.

Αμέσως ρίχνουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές και τα αφήνουμε λίγο σε μέτρια φωτιά να μαλακώσουν.

Όταν είναι έτοιμα, ρίχνουμε την ντομάτα με το θυμάρι.

Αφήνουμε πάλι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να απορροφήσει λίγο τα ζουμιά της.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα αυγά όπως τα έχουμε σπάσει και ανακατεύουμε συνέχεια για να διαλυθούν.

Από πάνω ρίχνουμε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Όταν τα αυγά μας είναι έτοιμα, σβήνουμε το μάτι, ρίχνουμε τα ντοματίνια με το τυρί, ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Επίσης...

Ομελέτα με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά.

Deviled Eggs

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά αυγά (Deviled Eggs).

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά Μάτια με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε αυγά μάτια με ντομάτα.

Αυγοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε αυγοκεφτέδες.

Μελιτζάνες Τηγανητές με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες τηγανιτές με αυγά.

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί

Η πιο εύκολη συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί.

Ομελέτα με Άγρια Χόρτα

Η συνταγή για ομελέτα με άγρια χόρτα.

Σπανακόρυζο με Αυγά και Ανθότυρο

Μία νόστιμη συνταγή για σπανακόρυζο με αυγά και ανθότυρο.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Μακαρόνια Ομελέτα

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια ομελέτα.

Ομελέτα με Ζυμαρικά, Γραβιέρα και Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά, γραβιέρα και αρωματικά.

Mπουσούντες

Πώς θα φτιάξετε μπουσουντέ.