ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Στραπατσάδα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη στραπατσάδα.

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Υλικά

4 αυγά

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 ντομάτες τριμμένες

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

1/2 κ.γ. θυμάρι

2 πιπεριές, κομμένες σε κύβους

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.σ. τυρί σε κρέμα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε πολύ λίγο ελαιόλαδο να κάψει.

Αμέσως ρίχνουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές και τα αφήνουμε λίγο σε μέτρια φωτιά να μαλακώσουν.

Όταν είναι έτοιμα, ρίχνουμε την ντομάτα με το θυμάρι.

Αφήνουμε πάλι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να απορροφήσει λίγο τα ζουμιά της.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα αυγά όπως τα έχουμε σπάσει και ανακατεύουμε συνέχεια για να διαλυθούν.

Από πάνω ρίχνουμε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Όταν τα αυγά μας είναι έτοιμα, σβήνουμε το μάτι, ρίχνουμε τα ντοματίνια με το τυρί, ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Επίσης...

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.