ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

ΣΑΝΤΟΥΙΣ BLT ΜΕ ΑΥΓΟ

Υλικά

4 φέτες μπέικον

1 κ.σ. βούτυρο

2 φέτες λευκό ψωμί με ξινο προζύμι

1 αβγό

1/2 κ.σ. μαγιονέζα

φέτες ντομάτας

1 φύλλο άισμπεργκ χωρίς το νεύρο του

Εκτέλεση

Τηγανίζουμε το μπέικον σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (το βάζουμε στο τηγάνι όταν αυτό είναι κρύο).

Το τηγανίζουμε μέχρι να φτάσει στο επίπεδο τραγανότητας που επιθυμούμε.

Το βγάζουμε και το στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας.

Βυθίζουμε ένα ποτήρι του κρασιού χωρίς πόδι στη μία φέτα του ψωμιού (αν επιμένουμε στο ψωμί με ξινό προζύμι είναι επειδή η νοστιμάδα του συγκεκριμένου ψωμιού παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία ενός σάντουιτς) και αφαιρούμε το συγκεκριμένο τμήμα.

Τηγανίζουμε τις δύο φέτες με βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά και μετά τις γυρίζουμε.

Σπάμε στην τρύπα της μίας το αβγό και τηγανίζουμε για 5 λεπτά μέχρι το ασπράδι να γίνει (ο κρόκος διατηρεί κάποια υγρασία).

Βγάζουμε και τις δύο φέτες.

Αλείφουμε με μαγιονέζα την "ολόκληρη" φέτα του ψωμιού, στρώνουμε τις φέτες ντομάτας, το άισμπεργκ και το μπέικον.

Τοποθετούμε από πάνω τη δεύτερη φέτα με το αβγό και κόβουμε διαγώνια στα δύο το σάντουιτς.

Επίσης...

Στραπατσάδα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη στραπατσάδα.

Ομελέτα με Κανταΐφι και Πατάτα

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κανταΐφι και πατάτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά με Πουρέ

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα αυγά με πουρέ.

Μπρουσκέτες με Πελτέ και Αυγό

Πρόχειρο και εύκολο σνακ, αυτές οι μπρουσκέτες μπορούν να "παίξουν" στο πρωινό, να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ μεσημεριανό, να γεμίσουν νοστιμιά ένα φιλικό κάλεσμα.

Τα Τέλεια Αυγά Benedict

Μία συνταγή για νεοϋορκέζικα αυγά Benedict, με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Αυγού.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Στραπατσάδα με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη στραπατσάδα με ντομάτα.

Αρωματική Ομελέτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και αρωματική ομελέτα.

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Ζυμαρόπιτα με Γιαούρτι στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρόπιτα με γιαούρτι, στα γρήγορα.

Εύκολο και Γρήγορο Φαγάκι με Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με γιαούρτι.