ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Στραπατσάδα με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη στραπατσάδα με ντομάτα.

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά

4 αυγά

1/2 κιλό ντομάτες ώριμες

1 κουτ. της σούπας βούτυρο ή λάδι

1 κουτ. του γλυκού ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε μικρά κομματάκια.

Βάζουμε το τηγάνι με το βούτυρο στη φωτιά και όταν κάψει ρίχνουμε μέσα τις ντομάτες χωρίς τους σπόρους, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.

Τις αφήνουμε να βράσουν έως ότου απορροφήσουν το υγρό τους και αρχίσουν να γλασάρονται.

Σπάζουμε τότε τα αυγά σ’ ένα λεκανάκι, τα χτυπάμε λίγο με το πιρούνι και τ’ αδειάζουμε μέσα στο τηγάνι με τη ντομάτα.

Χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά και τ’ ανακατεύουμε συνεχώς με το πιρούνι έως ότου ψηθούν.

Επίσης...

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Ομελέτα Ρολό στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα ρολό στο φούρνο.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.