ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολο και Γρήγορο Φαγάκι με Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με γιαούρτι.

ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

400 γρ. φέτα τριμμένη

150 γρ. κασέρι τριμμένο

100 γρ. ελιές

350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

2 αυγά

1 φλ. τσ. γάλα

2 φλιτζ. αλεύρι

πιπέρι, καυτερό

ρίγανη

δυόσμο

πάπρικα

θυμάρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τις ελιές και τις κόβουμε κομματάκια, ή τις κάνουμε πάστα στο μίξερ.

Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα τυριά και τα μυρωδικά, κι ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τις ελιές και τα αυγά χτυπημένα με το γάλα, και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι. Μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι, αναλόγως πόσο σφιχτό/στεγνό θέλουμε το φαγάκι μας.

Το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή σε βουτυρωμένο βαθύ ταψάκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 30 με 40 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.

Σβήνουμε το φούρνο και το αφήνουμε ακόμη 10λεπτά να σταθεί.

Επίσης...

Τα Αυγά-Μάτια του Pierre Troisgros

Μία συνταγή για νόστιμα αυγά από τον θρυλικό Γάλλο σεφ και restaurateur.

Η πιο Ιδιαίτερη και Εύκολη Ομελέτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο ιδιαίτερη και εύκολη ομελέτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.

Αυγά Μαγειρεμένα σε Λιωμένη Φέτα

Η συνταγή για αυγά μαγειρεμένα σε λιωμένη φέτα.

Τηγανιά με Σπανάκι

Η συνταγή για τηγανιά με σπανάκι.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Κρεμμυδάκια με Αυγά στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι.

Ομελέτα με Λουκάνικα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη ομελέτα με λουκάνικα και ντομάτα.

Σαγανάκι με Σουτζούκι

Η συνταγή για ένα λαχταριστό πολίτικο σαγανάκι.

Ομελέτα για Όλους

Μία έξυπνη και νόστιμη συνταγή για ομελέτα.

Oμελέτα Φουρνιστή

Πώς θα φτιάξετε φουρνιστή ομελέτα.