ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρόπιτα Γιαννιώτικη

Πώς θα φτιάξετε την παραδοσιακή γιαννιώτικη ζυμαρόπιτα.

ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΗ ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

12 κ.σ. αλεύρι

1 αυγό χτυπημένο

γάλα (όσο πάρει για να γίνει αραιός χυλός περίπου 600 ml)

τριμμένη φέτα

αλάτι

ελαιόλαδο και ελάχιστη μαργαρίνη για το ταψί

Εκτέλεση


Βάζουμε σε μια λεκάνη, το αλεύρι με το αλάτι, προσθέτουμε το γάλα και το αυγό και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Ο χυλός πρέπει να είναι αραιός.

Αλείφουμε το ταψί του φούρνου με λίγη μαργαρίνη και απλώνουμε και λίγο λάδι.

Αδειάζουμε το χυλό στο ταψί και πασπαλίζουμε με τη φέτα.

Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι η πίτα να ψηθεί και να πάρει χρώμα, περίπου 1 ώρα.

Αλείφουμε το ταψί του φούρνου με λίγη μαργαρίνη και απλώνουμε και λίγο λάδι.

Αδειάζουμε το χυλό στο ταψί και πασπαλίζουμε με τη φέτα.

Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι η πίτα να ψηθεί και να πάρει χρώμα, περίπου 1 ώρα.

Επίσης...

Αλμυρό Κέικ με 3 Τυριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με 3 τυριά.

Ομελέτα με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με κιμά στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Deviled Eggs

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά αυγά (Deviled Eggs).

Σπανακόρυζο στο Φούρνο με Αυγά και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε σπανακόρυζο στο φούρνο με αυγά και ανθότυρο.

Κινόα με Λαχανικά και Αυγό

Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.