Follow us

Σορμπέ από εσπρέσο

Κόμπακτ άρωμα, έντονη γεύση, δύναμη και στυλ. Ο italiano furioso κάνει την πιο καυτή καφε-μόδα στην Ελλάδα. Οδηγίες απόλαυσης, κουλτούρα και κουζίνα με εσπρέσο.

Σορμπέ από εσπρέσο

Υλικά

Υλικά (για 4-6 άτομα)

1 - 1/2 φλιτζ. καφέ εσπρέσο, έτοιμος

4 κύβοι ζάχαρη

2 φλιτζ. γάλα, με χαμηλά λιπαρά.

Παρασκευή

Γεμίζουμε μια θήκη με παγοκυψέλες με τον καφέ εσπρέσο και την βάζουμε στην κατάψυξη, για να παγώσει ο καφές και να γίνει συμπαγής.

Βάζουμε τα παγάκια του εσπρέσο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε για 3 λεπτά, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.

Σερβίρουμε σε παγωμένα ποτήρια.
Αν διαθέτουμε μηχανή του παγωτού ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Σημείωση: Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο «Espresso», των Κarl Petze και Sara Slavin, Εκδόσεις Chronicle Book - San Francisco, που εισάγει και διαθέτει η εταιρεία Coffea.

Ένα ανάλαφρο, δροσερό γλυκό, που μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο στο τέλος του γεύματος

Επίσης...

Παγωτό Γιαούρτι-Σοκολάτα με Φράουλες

Ένα υπέροχο, ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό παγωτό. Και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σορμπέ Πορτοκάλι με Campari

Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.

Παγωτό σε Τούρτα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παγωτό σε τούρτα.

Παγωτό Σοκολάτα Αφράτο με Cookies

Πώς θα φτιάξετε το πιο αφράτο παγωτό σοκολάτα με cookies.

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Παγωτό Σάντουιτς με Μπισκότα

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Πλούσιο Παγωτό Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε το πιο πλούσιο παγωτό βανίλια.

Παγωτό με Μπεζέδες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό με μπεζέδες.

Παγωτό με Σαβαγιάρ ή Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο παγωτό με σαβαγιάρ ή μπισκότα.

Vegan Παγωτό Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο vegan παγωτό καρύδας.