Τυρόπιτα με Πιπεριές
Η πιπεριά και τα μυρωδικά δίνουν ένα άρωμα πίτσας σε αυτή την υπέροχη τυρόπιτα, που για να γίνει τραγανή και στα καλύτερά της πρέπει να βγει λεπτή, γι' αυτό να την τηγανίσετε σε μικρές δόσεις.
Μουσακάς με Φέτα
Στις χώρες της Ανατολής ο μουσακάς μαγειρεύεται χωρίς κρέας, γίνεται όμως πεντανόστιμος και πιο ελαφρύς. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, κάντε τον όπως στην Αίγυπτο: προσθέστε λίγο τριμμένο μπαχάρι, λίγο μοσχοκάρυδο και λίγη κανέλα.
Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες
Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.
Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime
Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.
Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο
Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.
Κινόα με Λαχανικά και Αυγό
Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.
Ψάρι στον Ατμό με Φρέσκα Αρωματικά
Πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψάρι στον ατμό με φρέσκα αρωματικά.
Σορμπέ Πορτοκάλι με Campari
Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.
Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο
Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.
Φανουρόπιτα
Η συνταγή για την πιο νόστιμη Φανουρόπιτα.
Παγωτό σε Τούρτα
Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παγωτό σε τούρτα.
Πίτα στο Τηγάνι με Βλίτα και Φέτα
Είναι η χορτόπιτα του καλοκαιριού. Μια μερίδα βλίτα που περίσσεψαν από την προηγούμενη, ειδικά αν τα έχετε βράσει μαζί με κολοκυθάκια, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα του τηγανιού.
Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ
To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.
Πλούσιο Παγωτό Βανίλια
Πώς θα φτιάξετε το πιο πλούσιο παγωτό βανίλια.
Κολοκυθανθοί Γεμιστοί
Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.
Σαλάτα με Καρπούζι και Ντομάτα
Η συνταγή για την τέλεια σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα.
Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.
Πίτα – Στραπατσάδα
Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.
Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα
Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.