Κοτόπουλο Μελιτζανάτο με Κατίκι
Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο μελιτζανάτο με κατίκι.
Τάρτα με Ντοματίνια και Τυριά
Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντοματίνια και τυριά.
Μπιφτέκια Πατάτας με Σάλτσα από Άνηθο και Κατίκι
Τραγανά, χρυσοψημένα μπιφτέκια και δίπλα μια σάλτσα γεμάτη άρωμα από σκόρδο και άνηθο - ό,τι αγαπά περισσότερο η πατάτα.
Πένες με Kολοκυθάκια και Kατίκι
Η μακαρονάδα με κολοκυθάκια μπορεί να ακούγεται απλή και λίγο... νερόβραστη, αλλά θα την ερωτευτείς κεραυνοβόλα, με την πρώτη μπουκιά. Γίνεται σε πολλές παραλλαγές: με τηγανητό, ωμό ή σοτέ κολοκυθάκι και κάθε φορά με άλλα τυριά και μυρωδικά.
Πιπερόρυζο με Κατίκι Δομοκού
Από τα νοστιμότερα φαγητά του καλοκαιριού, σε αυτόν το γλυκό συνδυασμό φρέσκιας πιπεριάς και λευκού τυριού σε κρέμα, το πιπερόρυζο τρώγεται καλύτερα κρύο και νοστιμίζει όσο μένει. Ελαφρύ και χορταστικό συνάμα, μπορείς να το σερβίρεις και με ένα τηγανητό αυγό.
Μελιζάνες Gratin με Ανθότυρο και Κατίκι
Τις μελιτζάνες το ελληνικό καλοκαίρι τις προτιμά κοκκινιστές. Δοκιμάστε αυτή τη διαφορετική εκδοχή και θα δείτε ότι η απαλή γεύση των λευκών τυριών αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση τους.