ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Κιμά

Η συνταγή για χυλοπίτες με κιμά.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

•750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

•500 γρ. χυλοπίτες

•1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια

•2 - 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

•1 ποτηράκι λάδι

•1 ποτηράκι κονιάκ

•φρέσκο θυμάρι

•αλάτι, πιπέρι

•200 γρ. γραβιέρα σε κυβάκια

•2 πράσα ψιλοκομμένα, μόνο το άσπρο μέρος

Εκτέλεση

Τσιγαρίζω στο λάδι το σκόρδο, το κρεμμύδι, τον κιμά και τα πράσα για 8 - 10 λεπτά.

Σβήνω με το κονιάκ, προσθέτω αλάτι, πιπέρι και νερό και αφήνω τον κιμά να βράσει.

Βράζω τις χυλοπίτες για 2 - 3 λεπτά λιγότερο από ό,τι λέει η συσκευασία τους.

Τις σουρώνω και τις προσθέτω στον κιμά, κουνώντας την κατσαρόλα να ανακατευτούν τα υλικά.

Προσθέτω τέλος και τα κυβάκια της γραβιέρας και σβήνω τη φωτιά.

Σερβίρω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φρέσκο θυμάρι.

Επίσης...

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

Σπαγγέτι με Κοπανιστή

Η συνταγή για σπαγγέτι με κοπανιστή.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παραδοσιακή Παστιτσάδα

Η συνταγή για παραδοσιακή παστιτσάδα.

Μακαρόνια με Κρεμμύδια

Η συνταγή για μακαρόνια με κρεμμύδια.

Ριζότο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο.

Μακαρονοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα.

Παστίτσιο με Τόνο

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με τόνο.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Βίδες με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις βίδες με σπανάκι.

Μακαρονοσαλάτα με Μοτσαρέλα και Ρόκα

Πώς θα φτιάξεις μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα και ρόκα.

Ζυμαρικά με Κρέμα Τυριού στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα τυριού στο φούρνο.

Τούρτα Σπαγγέτι

Η συνταγή για μία θαυμάσια τούρτα σπαγγέτι.