ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά με Σάλτσα Φουρνιστής Ντομάτας

Η συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα φουρνιστής ντομάτας.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΟΥΡΝΙΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Υλικά

1/2 κιλό ζυμαρικά βρασμένα

10 ντοματάκια φρέσκα πομοντόρια ή ντομάτες σε φέτες

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

2 κ.γ. ξερό βασιλικό

2 κ.γ. θυμάρι φρέσκο

άλλα μυρωδικά της αρεσκείας μας

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. ζάχαρη

λίγο λάδι

μερικές λιαστές ντομάτες

1 κ.σ. κάπαρη (προαιρ.)

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ταψί τις ντομάτες σε φέτες.

Αν έχουμε πομοντόρια, τα κόβουμε κατά μήκος στη μέση.

Πασπαλίζουμε τις ντομάτες με τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, λάδι, σκόρδο.

Τις ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου μισή ώρα.

Στη συνέχεια το περιεχόμενο του ταψιού μαζί με τις λιαστές ντομάτες τα ρίχνουμε στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε.

Ανακατεύουμε το μείγμα στα μακαρόνια μαζί με την κάπαρη (αν βάλουμε) και σερβίρουμε.

Μπορούμε επίσης να μην τις πολτοποιήσουμε τις ντομάτες, αλλά έτσι όπως είναι ψημένες ολόκληρες να τις ανακατέψουμε με τα ζυμαρικά μας στην κατσαρόλα και να σερβίρουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.

Στολίζουμε με ολόκληρες φέτες ψημένης ντομάτας.

Επίσης...

Πλιγούρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για πλιγούρι με μανιτάρια.

Pasta με Μοναδική Σάλτσα Ντομάτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με μοναδική σάλτσα ντομάτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πένες με Φασολάκια

Η συνταγή για ζυμαρικά με φασολάκια και πιπεριές.

Μακαρόνια Λαδερά

Πώς θα φτιάξετε λαδερά μακαρόνια.

Παστίτσιο με Μανιτάρια και Κρέμα

Η συνταγή για νόστιμο παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα.

Μακαρονάδα με Σάλτσα Ντομάτας και Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λουκάνικα.

Ομελέτα με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά.

Αχιβάδα με Γιαούρτι και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε αχιβάδα με γιαούρτι και μυζήθρα.

Μακαρόνια Φούρνου με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια φούρνου με λαχανικά.

Πιπεριές με Miso και Νουντλς

Μία νόστιμη vegan συνταγή για πιπεριές με miso.

Χοιρινό με Μακαρόνια στο Φούρνο

Η συνταγή για χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο.