ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη και Νόστιμη Πιτούλα

Η συνταγή για μία νόστιμη και εύκολη πιτούλα.

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΟΥΛΑ

Υλικά

250 γρ. ζυμαρικά (κοντά)

1 μελιτζάνα μεγάλη

1 κολοκυθάκι μεγάλο

2 ντομάτες ώριμες

3 πιπεριές πράσινες

1/2 κρεμμύδι

3 κ.σ. μαιντανό

100 γρ τυρί φέτα

200 γρ. ζαμπόν

1 κρασοπότηρο γάλα

2 κρασοπότηρα νερό

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.γ. δυόσμο

Για την κρούστα:

200 γρ. γιαούρτι

200 γρ. κίτρινο τυρί

3 αυγά

Εκτέλεση

Μέσα σε μέτριο ταψί: Κόβουμε σε μπουκιές τη μελιτζάνα, το κολοκυθάκι, τις ντομάτες και τις πιπεριές.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το ζαμπόν και τρίβουμε με τα χέρια τη φέτα.

Ρίχνουμε και τα ζυμαρικά άβραστα, το νερό, το γάλα, τη ρίγανη και το δυόσμο.

Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μακαρόνια. Μισή ώρα περίπου.

Μόλις έχουν γίνει τα μακαρόνια, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο, απλώνουμε πάνω το τυρί.

Σε ένα μπολ χτυπάμε το γιαούρτι με τα αυγά και περιχύνουμε το φαγητό.

Ψήνουμε στην πάνω αντίσταση για 10 λεπτά ακόμα, μέχρι να πιάσει κρούστα.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.