ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Καβουρδισμένο Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για μακαρόνια με καβουρδισμένο κεφαλοτύρι.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια

2 σκελίδες σκόρδο

2 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. λάδι

3 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο

μαϊντανό για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού του πακέτου.

Σουρώνουμε τα μακαρόνια.

Σ’ ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το λάδι και προσθέτουμε το σκόρδο και το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε έως ότου ροδίσει.

Πετάμε τα σκόρδα και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Βάζουμε το μακαρόνια μας σε πιατέλα και περιχύνουμε με το καβουρδισμένο τυρί και το βούτυρο.

Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό καιτυρί.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Ελαφρύ Παστίτσιο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.