ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. χυλοπίτες

2 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές, τριμμένες

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο (2-3 κ.σ.)

φέτα τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε τις ντομάτες και μισό με ένα ποτήρι ζεστό νερό ανάλογα με το πόσο μεγάλες και ζουμερές είναι οι ντομάτες μας.

Κατόπιν προσθέτουμε τις χυλοπίτες, αλατάκι, πιπεράκι και ανεβάζουμε την φωτιά ώστε να αρχίσει το φαγητό να βράζει.

Ανακατεύουμε καλά και μόλις πάρει την πρώτη βράση ξανακατεβάζουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 5 λεπτά.

Θέλουμε οι χυλοπίτες μας ακόμα να κρατάνε και να υπάρχει ζουμάκι στην κατσαρόλα.

Όταν σβήσουμε το μάτι, κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά ακόμα.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.