ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. χυλοπίτες

2 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές, τριμμένες

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο (2-3 κ.σ.)

φέτα τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε τις ντομάτες και μισό με ένα ποτήρι ζεστό νερό ανάλογα με το πόσο μεγάλες και ζουμερές είναι οι ντομάτες μας.

Κατόπιν προσθέτουμε τις χυλοπίτες, αλατάκι, πιπεράκι και ανεβάζουμε την φωτιά ώστε να αρχίσει το φαγητό να βράζει.

Ανακατεύουμε καλά και μόλις πάρει την πρώτη βράση ξανακατεβάζουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 5 λεπτά.

Θέλουμε οι χυλοπίτες μας ακόμα να κρατάνε και να υπάρχει ζουμάκι στην κατσαρόλα.

Όταν σβήσουμε το μάτι, κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά ακόμα.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.