ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. χυλοπίτες

2 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές, τριμμένες

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο (2-3 κ.σ.)

φέτα τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε τις ντομάτες και μισό με ένα ποτήρι ζεστό νερό ανάλογα με το πόσο μεγάλες και ζουμερές είναι οι ντομάτες μας.

Κατόπιν προσθέτουμε τις χυλοπίτες, αλατάκι, πιπεράκι και ανεβάζουμε την φωτιά ώστε να αρχίσει το φαγητό να βράζει.

Ανακατεύουμε καλά και μόλις πάρει την πρώτη βράση ξανακατεβάζουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 5 λεπτά.

Θέλουμε οι χυλοπίτες μας ακόμα να κρατάνε και να υπάρχει ζουμάκι στην κατσαρόλα.

Όταν σβήσουμε το μάτι, κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά ακόμα.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Νιόκι με Ρικότα και Ντομάτα

Νοστιμότατη και πολύ πιο απλή από όσο φαντάζεσαι καλοκαιρινή pasta.

Μακαρόνια Χοντρά της Γιαγιάς

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χοντρά μακαρόνια της γιαγιάς.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρόνια με Βασιλικό, Σουσάμι και Φέτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με βασιλικό, σουσάμι και φέτα.

Παστίτσιο με Χόρτα και Γιαουρτένια Μπεσαμέλ

Η γεύση του φέρνει κάτι από χορτόπιτα, τα αρώματά του σε ταξιδεύουν στην καταπράσινη εξοχή και η συνταγή θυμίζει πόσο ταιριάζουν τα ζυμαρικά με τα χόρτα.

Μακαρονάδα με Σάλτσα Καρότου

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα καρότου.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Σπαγγέτι με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.