ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ντοματόρυζο με Πιπεριές

Η συνταγή για ντοματόρυζο με πιπεριές.

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό ρύζι

3/4 φλιτζ. τσαγιού λάδι

1 μεγάλο κρεμμύδι

αλάτι

μπολικο μαυροπίπερο

4-5 πιπεριές πράσινες

1 ματσάκι μαϊντανός

2 κιλά ντομάτες ώριμες

Εκτέλεση

Bάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Aφού ξανθύνει λίγο ψιλοκόβουμε και τις πιπεριές.

Mόλις μαραθούν καλά ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό.

Στο μεταξύ έχουμε λιώσει τις ντομάτες και περάσει από πολύ ψιλό τρυπητό.

Tις ρίχνουμε στην κατσαρόλα καθώς και λίγο αλάτι και μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε το ρύζι.

Πριν κατεβάσουμε την κατσαρόλα από την φωτιά βάζουμε και το μαυροπίπερο.

Όταν κατεβάσουμε την κατσαρόλα από την φωτιά την σκεπάζουμε με μια πετσέτα για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Σαλάτα Λαχανικών με Κοτόπουλο

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο.

Τάρτα με Καρότο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με καρότο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

Κολοκυθάκια με Πατάτες Γιαχνί και Λεμόνι

Η συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια με πατάτες γιαχνί και λεμόνι.

Τάρτα Ντομάτας στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε τάρτα ντομάτας στα γρήγορα.

Πατάτες Αλλιώς

Μία συνταγή για νόστιμες εναλλακτικές πατάτες.

Πρασοτηγανιά με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε πρασοτηγανιά με λουκάνικο.

Ντοματόπιτα

Η "βασίλισσα του καλοκαιριού" φτιάχνει τις νοστιμότερες πίτες. Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στην ποικιλία της ντομάτας: προτιμήστε τα πομοντόρια, που έχουν πλούσια σάρκα και λιγότερο ζουμί και σπόρια.