ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Πικάντικη Σάλτσα και Φέτα

Η συνταγή για νόστιμες χυλοπίτες με πικάντικη σάλτσα και φέτα.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό χυλοπίτες χωριάτικες

1 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

Για τη σάλτσα:

250 γρ. φέτα

1 1/2 κουταλάκι ρίγανη

5 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

3 κ.σ. κουκουνάρι

1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα βασιλικού ή μαϊντανού

Για το γαρνίρισμα:

ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό (κρατάμε λίγο από τη σάλτσα)

μυζήθρα τριμμένη

Εκτέλεση

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις χυλοπίτες, μέχρι να κρατάνε λίγο.

Τις στραγγίζουμε και τις ανακατεύουμε με 1 κουταλιά λάδι για να μην κολλήσουν.

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για τη σάλτσα.

Αν το μείγμα που θα προκύψει είναι πολύ πηχτό το αραιώνουμε με 2- 3 κουταλιές νερό από αυτό που έβρασαν οι χυλοπίτες.

Ανακατεύουμε τη σάλτσα με τις χυλοπίτες καλά, σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με άφθονο τυράκι.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.