ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά με Λουκάνικα και Μυζήθρα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με λουκάνικα και μυζήθρα, στο φούρνο.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΥΖΗΘΡΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1/2 κιλό λουκάνικα χοιρινά

1/2 κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σας

300 γρ. μυζήθρα τριμμένη

250 γρ κεφαλοτύρι κομμένο σε κύβους

4 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

4 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. βούτυρο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας, σε μπόλικο αλατισμένο νερό, για περίπου 6 λεπτά, τα βουτυρώνουμε και το ανακατεύουμε με τη μισή μυζήθρα.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε λίγο τις ντομάτες.

Στη συνέχεια τηγανίζουμε λίγο και τα λουκάνικα.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τα ζυμαρικά, τα 2/3 από τις ντομάτες, από πάνω τα λουκάνικα, στη συνέχεια τις υπόλοιπες ντομάτες και στο τέλος το κεφαλοτύρικαι τη μυζήθρα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Ελαφρύ Παστίτσιο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.