ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γιαουρτόσουπα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη γιαουρτόσουπα.

ΓΙΑΟΥΡΤΟΣΟΥΠΑ

Υλικά

3 φλ. γιαούρτι

1 1/2 κούπα ζωμό κότας

1 μικρό κρεμμυδάκι (προαιρετικά)

1 μικρή κούπα ρύζι

4 κ. σ. βούτυρο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 κ. σ. άνηθο, 1 αυγό, πιπέρι, αλάτι

Εκτέλεση

Βράζουμε ελαφρά το ρύζι. Σοτάρουμε ελαφρά στο βούτυρο το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Κατόπιν στο σκεύος με το κρεμμυδάκι ρίχνουμε σχεδόν όλο το ζωμό κότας (αφήνουμε μόνο λίγο) και όλο το ρύζι και ανακατεύουμε με αργές κινήσεις συνεχώς.

Σε ένα μπολ χτυπάμε το γιαούρτι με το αυγό και ταυτόχρονα ρίχνουμε μέσα σε αυτό και το υπόλοιπο από το ζωμό κότας και ανακατεύουμε.

Κατόπιν αναμειγνύουμε το μείγμα γιαουρτιού μέσα στο σκεύος με το ζωμό και το ρύζι.

Ρίχνουμε αλάτι και λίγο πιπέρι.

Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 - 15 λεπτά.

Επίσης...

Λαχανοντολμάδες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε λαχανοντολμάδες φούρνου.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε κοκκινιστό κουνουπίδι με κιμά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Εύκολη Πατατόπιτα

Η συνταγή για μία πανεύκολη πατατόπιτα.

Παραδοσιακό Γιαχνί με Πατάτες

Η συνταγή για παραδοσιακό γιαχνί με πατάτες.

Θυμαροκροκέτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε θυμαροκροκέτες φούρνου.

Πατάτες Τριφτές με Χρυσή Κρούστα

Πώς θα φτιάξετε πατάτες τριφτές με χρυσή κρούστα.

Mπουσούντες

Πώς θα φτιάξετε μπουσουντέ.

Κεφτέδες με Καρύδι και Πατάτα

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με καρύδι και πατάτα.

Σέσκουλα με Γιαούρτι

Η πιο νόστιμη συνταγή για σέσκουλα με γιαούρτι.

Μουσακάς με Λαχανικά

Η συνταγή για έναν πεντανόστιμο μουσακά με λαχανικά.

Xόρτα Γιαχνί με Τυροτρίμματα

Πώς θα φτιάξετε χόρτα γιαχνί με τυροτρίμματα.

Πολίτικο Παστίτσιο

Η συνταγή για ένα υπέροχο πολίτικο παστίτσιο τυλιχτό σε τρίγωνα.