ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια Λαδερά με Λαχανικά

Η συνταγή για μακαρόνια λαδερά με λαχανικά.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

350 γρ. μακαρόνια

2 κουταλιές αρακά κατεψυγμένο

1 κρεμμύδι

2 καρότα

2 κλωνάρια σέλινο

½ ποτήρι λάδι

πιπέρι σε κόκκους

αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τα καρότα και το σέλινο και τα κόβετε λεπτές φέτες. Κόβετε φέτες και το κρεμμύδι.

Βράζετε άφθονο αλατισμένο νερό, ρίχνετε τον αρακά και αφήνετε για 10 λεπτά.

Προσθέτετε ύστερα το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλινο και τα βράζετε όλα μαζί για 20 λεπτά, περίπου.

Ρίχνετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα, ανακατεύετε και αφήνετε να βράσουν.

Τα στραγγίζετε μαζί με τα λαχανικά, τα βάζετε σε μια πιατέλα, ρίχνετε από πάνω το λάδι ωμό, το πιπέρι, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Ελαφρύ Παστίτσιο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.