ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανόρυζο με Κύμινο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο λαχανόρυζο με κύμινο.

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΚΥΜΙΝΟ

Υλικά

1 μικρό λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες

1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέ πλυμένο

2 καρότα σε μπαστουνάκια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πράσο σε ροδέλες

200 γρ. τριμμένη ντομάτα

1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

λίγο κύμινο

3 φλιτζάνι τσαγιού ζεστό νερό

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το καρότο, το πράσο και το λάχανο.

Ρίχνουμε τη ντομάτα, το ρύζι και 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό και αφήνουμε να πάρει βράση.

Προσθέτουμε το ρύζι και τον άνηθο, το κύμινο, αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει το ρύζι.

Επίσης...

Κολοκυθοζύμωμα

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί.

Ταλιατέλες σε Φόρμα, με Μανιτάρια

Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Φαρφάλες με Μπρόκολο, Σπανάκι και Σταφίδες

Αν προσθέσετε και ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα! Και κάπως έτσι ένα ταπεινό λαχανικό αποκτά μια νέα, γκουρμέ διάθεση.

Βίδες στο Κόκκινο του Πάθους, με Παντζάρι

Ακόμα και όσοι δε συμπαθούν το παντζάρι λατρεύουν αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα με το εντυπωσιακό, κατακκόκινο χρώμα και τη γήινη, γλυκιά νοστιμιά.

Πένες με Λάχανο και Μπέικον

Με δυο τρία απλά και φτηνά υλικά, που συνήθως πάντα έχουμε στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη, βελούδινη μακαρονάδα.

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Πατάτες, Κοτόπουλο και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες και πράσα.

Φασολάκια με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με κοτόπουλο.

Αρωματική Ουζάτη Σούπα Λαχανικών

Η συνταγή για μία αρωματική ουζάτη σούπα λαχανικών.

Γιουβαρλάκια Σούπα με Σπανάκι και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι και ανθότυρο.