ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβίθια Φουρνιστά με Ρύζι και Μυρώνια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια φούρνο με ρύζι και μυρώνια.

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΝΙΑ

Υλικά

500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ

1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι

1 κρεμμύδι στο οποίο θα καρφώσουμε 2-3 γαρίφαλα

2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο

1 κιλό σπανάκι (ή καυκαλήθρες και μυρώνια)

1 ματσάκι άνηθο

λάδι

αλάτι

πιπέρι

λεμόνι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ρεβίθια σε αλατισμένο νερό στο οποίο έχουμε βάλει και το κρεμμύδι με τα καρφωμένα γαρίφαλα. Δεν τα λιώνουμε στο βράσιμο.

Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε ως βάση στο ταψί.

Στο μεταξύ έχουμε ζεματίσει για 2-3 λεπτά τα χορταρικά και σε ένα τηγανάκι έχουμε σοτάρει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα σκόρδα.

Τα βάζουμε πάνω από τα ρεβίθια, βάζουμε και το ρύζι, αλατοπιπερώνουμε και από πάνω βάζουμε και τα ζεματισμένα χορταρικά.

Προσθέτουμε λίγο νερό, το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Ρεβίθια με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με κολοκυθάκια.

Φαβοκροκέτες

Τραγανές απ' έξω και βελούδινες στο εσωτερικό τους, αυτές οι κροκέτες είναι νόστιμες και ασυνήθιστες. Εναλλακτική της κλασικής φάβας, είναι υγιεινές και μπορούν να γίνουν με φάβα που έχει περισσέψει.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γίγαντες Πλακί

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες πλακί.

Ρεβιθάδα με Κιμά

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρεβιθάδα με κιμά.

Κεφτέδες από Όσπρια

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με όσπρια.

Πικάντικοι Γίγαντες στο Φούρνο

Η συνταγή για πικάντικους γίγαντες στο φούρνο.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.

Ρεβιθοκεφτέδες με Σπανάκι

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους ρεβιθοκεφτέδες με σπανάκι.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Φαλάφελ

Η συνταγή για το πιο νόστιμο φαλάφελ.

Φουρνιστές Φακές με Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φουρνιστές φακές με λουκάνικα.

Ρεβίθια Πολίτικα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πολίτικα ρεβίθια με κεφτεδάκια.