ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβίθια Φουρνιστά με Ρύζι και Μυρώνια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια φούρνο με ρύζι και μυρώνια.

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΝΙΑ

Υλικά

500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ

1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι

1 κρεμμύδι στο οποίο θα καρφώσουμε 2-3 γαρίφαλα

2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο

1 κιλό σπανάκι (ή καυκαλήθρες και μυρώνια)

1 ματσάκι άνηθο

λάδι

αλάτι

πιπέρι

λεμόνι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ρεβίθια σε αλατισμένο νερό στο οποίο έχουμε βάλει και το κρεμμύδι με τα καρφωμένα γαρίφαλα. Δεν τα λιώνουμε στο βράσιμο.

Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε ως βάση στο ταψί.

Στο μεταξύ έχουμε ζεματίσει για 2-3 λεπτά τα χορταρικά και σε ένα τηγανάκι έχουμε σοτάρει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα σκόρδα.

Τα βάζουμε πάνω από τα ρεβίθια, βάζουμε και το ρύζι, αλατοπιπερώνουμε και από πάνω βάζουμε και τα ζεματισμένα χορταρικά.

Προσθέτουμε λίγο νερό, το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Φασολάδα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κλασική φασολάδα.

Φακές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κλασικές φακές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα με Λουβιά

Η συνταγή για σαλάτα με λούβια.

Γίγαντες στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες στην κατσαρόλα.

Μοσχάρι με Ρεβίθια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρεβίθια.

Γίγαντες στο Φούρνο με Χορταρικά

Πώς θα φτιάξετε γίγαντες στο φούρνο με χορταρικά.

Σαλάτα με Φασόλια Μαυρομάτικα

Η συνταγή για σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα.

Φασουλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε φασουλόπιτα.

Γίγαντες με Ξινόμηλα

Η συνταγή για γίγαντες με ξινόμηλα.

Φακές με Χοιρινό

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές με χοιρινό.

Φασολάδα με Κίτρινη Κολοκύθα

Πώς θα φτιάξετε φασολάδα με κίτρινη κολοκύθα.

Φουσίλι με Σάλτσα από Φακές

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη χορτοφαγική pasta με σάλτσα από φακές.