ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαζάνια με Τυριά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα και εύκολα λαζάνια με τυριά.

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

500 γρ. λαζάνια

3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κ.γλ. τριμμένο σκόρδο

3 κ.σ. βούτυρο

100 γρ. αλεύρι

1 λίτρο γάλα

100 γρ. τριμμένη γραβιέρα

100 γρ. τριμμένο τσένταρ

100 γρ. ρικότα

100 γρ. τριμμένη γκούντα

50 γρ. blue cheese

1 αυγό

2 κ.γλ. ξερό βασιλικό

3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε στο βούτυρο το κρεμμύδι και το σκόρδο και ύστερα από 2'-3' ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε.

Προσθέστε το γάλα, αλατοπίπερο και τον βασιλικό και αφήστε το μείγμα να βράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 7'-8', ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Ρίξτε στην μπεσαμέλ τη ρικότα, τον μαϊντανό και το αβγό και ανακατέψτε τα. Ανακατέψτε ξεχωριστά τα υπόλοιπα τυριά.

Σε ένα πυρίμαχο ταψί με διαστάσεις περίπου 35x25 απλώστε στη βάση 3-4 κουταλιές από το μείγμα της μπεσαμέλ με τη ρικότα, στρώστε μια σειρά λαζάνια και απλώστε λίγο ακόμα από το μείγμα της μπεσαμέλ και 3-4 κουταλιές από το μείγμα των τυριών.

Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25'-30'. Ξεσκεπάστε και ψήστε για άλλα 7'-8', να πάρει χρώμα.

Tip

Για ευκολία, προτιμήστε τα λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο.

Λαζάνια με Τυριά

Επίσης...

Πιπεριές Γεμιστές με Λαζάνια

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πιπεριές γεμιστές με λαζάνια.

Σμυρνέικο Κριθαράκι με Πιπεριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σμυρνέικο κριθαράκι με πιπεριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρόνια με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γιαούρτι.

Αυθεντική Καρμπονάρα

Η συνταγή για την αυθεντική καρμπονάρα.

Χυλοπίτες Τσιγαριαστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιγαριαστές χυλοπίτες.

Μακαρονάδα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την απόλυτη μακαρονάδα φούρνου.

Χωριάτικα Λαζάνια με Μυζήθρα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χωριάτικα λαζάνια με μυζήθρα.

Ζυμαρικά με Σάλτσα από Κουκουνάρια και Καρύδια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά με σάλτσα από κουκουνάρια και καρύδια.

Πένες με Κοτόπουλο και Μαύρο Σουσάμι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πένες με κοτόπουλο και μαύρο σουσάμι.

Σπαγγέτι με τη Νοστιμότερη Σάλτσα Ντομάτας

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας.

Ζυμαρικά και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά και μανιτάρια.

Ζυμαρικά με Μπριζόλες Ριγανάτες

Η συνταγή για ζυμαρικά με μπριζόλες ριγανάτες.