ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

4+1 ιδανικές συνταγές για το «καλαθάκι» του πικνίκ

Το πικνίκ στη θάλασσα είναι από τις ωραιότερες καταστάσεις του καλοκαιριού. Οι βουτιές ανοίγουν την όρεξη και το «καλαθάκι» του πικνίκ έρχεται σε πρώτο πλάνο.

4+1 ιδανικές συνταγές για το «καλαθάκι» του πικνίκ

Μέχρι το σούρουπο σε ερημική παραλία, με φόντο όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου, ομπρέλα, παρέα και το χρόνο να έχει σταματήσει. Η απόλυτη φαντασίωση του χειμώνα ήρθε η ώρα να γίνει πραγματικότητα! Το «καλαθάκι» υπονοεί, βέβαια, το πιο πεζό, αλλά απολύτως απαραίτητο ψυγειάκι και το περιεχόμενό του, που με ελάχιστη φροντίδα μπορεί να ξεφύγει από τα στεγνά, κοινά σάντουιτς και τις τυρόπιτες του φούρνου (εκείνου με την ατελείωτη ουρά). Ένα-δυο είδη σάντουιτς, ένα αλμυρό κέικ, μια «έξυπνη» σαλάτα θα δώσουν άλλο ενδιαφέρον στη μικρή μας απόδραση. Δυο μπουκάλια παγωμένο λευκό κρασί –στη θέση της μπίρας ή του ούζου– είναι προτιμότερα στη ζέστη και ανεβάζουν κατηγορία.

Στα πρακτικά, τώρα

Στο ψυγειάκι θα χωρέσουν και μια δυο ισοθερμικές θήκες, για τα δοχεία με τις σαλάτες και τα σάντουιτς. Για το πριν και το μετά, φρούτα – όχι απαραίτητα πλυμένα: η εικόνα των ροδάκινων που επιπλέουν στο γαλάζιο νερό είναι όλα τα λεφτά...(μετά τα τρως με την αλμύρα και κάνεις τη φωτογραφία screen saver για το χειμώνα).

Ακολουθούν ιδέες προς εφαρμογή…

Updated: 27/07/21
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 17/08/18

Επίσης...

20 συνταγές για το νηστίσιμο τραπέζι

Το πιο "προβλέψιμο" τραπέζι του χρόνου είναι σίγουρα αυτό της Καθαράς Δευτέρας. Βαρεθήκατε; Υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να μαγειρέψουμε τα σαρακοστιανά μας, χωρίς να ξεφύγουμε από το κλίμα…

Η Καθαρά Δευτέρα και τα φαγητά της

Συυνταγές που προτείνουμε στο πνεύμα της Καθαράς Δευτέρας, «ένα κι ένα» για ουζάκι και τσίπουρο!

Περισσότερα από

Φαγητό

Θρακιώτικες γαρδούμπες

Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο της Στέλλας Σπανού «Θρακιώτικη κουζίνα» το μάτι μας έπεσε στις "θρακιώτικες γαρδούμπες", ως μια καλή πρόταση για ορεκτικό στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης και όλης της Aποκριάς.

Το αποκριάτικο παιδικό πάρτι θέλει τον τρόπο του…

Οργανώνουμε μαζί βήμα-βήμα ένα παιδικό πάρτι σε αποκριάτικο ύφος: ο στολισμός, ο μπουφές, τα ροφήματα, τα γλυκά, οι δραστηριότητες…

Tapas party !

Τα μικρά πιατάκια των tapas μπορεί να έχουν από πικάντικα ορεκτικά -που θυμίζουν ελληνικούς μεζέδες- μέχρι μαγειρευτά, σαλτσάτα φαγητά, μικρά κεμπάπ, τηγανιτά θαλασσινά ή σαλάτες σαν τη ρωσική. Ώρα για πάρτυ αλά ισπανικά!

Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων

Πρόκειται για παστίτσιο που ψήνεται μέσα σε ζύμη και συνηθίζεται τις Απόκριες.