ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε ζεστό κρασί με μπαχαρικά.

ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Υλικά

1 1/2 φιάλη κόκκινο ξηρό κρασί

4-6 κ.σ. κονιάκ

40 γρ. ζάχαρη

1/2 μοσχοκάρυδο ολόκληρο

1 ξυλάκι κανέλα

6 γαρίφαλα

φλούδα 1 λεμονιού

φλούδα από 1/2 πορτοκάλι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μπαχαρικά και τις φλούδες του λεμονιού και του πορτοκαλιού με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με 300ml νερό.

Τα αφήνουμε να πάρουν σιγά-σιγά βράση, χωρίς να κοχλάσει το νερό, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Τότε προσθέτουμε το κρασί φροντίζοντας να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία κάτω από το σημείο του βρασμού.

Απομακρύνουμε το σκεύος από τη φωτιά, προσθέτουμε το κονιάκ και σουρώνουμε το κρασί μας.

Επίσης...

Περισσότερα από

Ποτό