ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Παραδοσιακή Κανελάδα

Πώς θα φτιάξετε παραδοσιακή κανελάδα.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΑΝΕΛΑΔΑ

Υλικά

1 1/2 λίτρο νερό

750 γρ. ζάχαρη

8 ξυλαράκια κανέλας

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και τα βράζουμε για 30 λεπτά περίπου.

Στην αρχή θα βγάλει λίγο αφρό που πρέπει να τον αφαιρέσουμε.

Η φωτιά θα είναι στο φουλ συνέχεια.

Γύρω στη μισή ώρα περίπου θα δείτε ότι αρχίζει να φουσκώνει, πράγμα που σημαίνει ότι έχει δέσει αρκετά.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Όσο είναι ζεστό το σουρώνουμε, γιατί όσο κρυώνει θα πήζει και δεν θα είναι εύκολο να σουρωθεί.

Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Θα γίνει ένα πολύ παχύρρευστο σιρόπι.

Το βάζουμε σε μπουκάλι κατά προτίμηση γυάλινο. Διατηρείται εντός και εκτός ψυγείου.

Για να την απολαύσουμε, βάζουμε σε ποτήρι 1/3 κανελάδα και συμπληρώνουμε τα 2/3 με νερό ή θρυμματισμένο πάγο.

Επίσης...

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Old Pal

Η συνταγή για το κοκτέιλ Old Pal.

Περισσότερα από

Ποτό

Πώς θα φτιάξεις το Torino-Milano

Η συνταγή για το κοκτέιλ Torino-Milano.

Πώς θα φτιάξεις το Old Fashioned

Η συνταγή για το πιο κλασικό cocktail με ουίσκι.

Πώς θα φτιάξεις το Pisco Sour

H συνταγή για το εθνικό cocktail του Περού.

Πώς θα φτιάξεις το Tom Collins

Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.

Πώς θα φτιάξεις το Rob Roy

Η συνταγή για την ιδανικότερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Πώς θα φτιάξεις το Coquito

Η συνταγή για ένα από τα κλασικότερα χριστουγεννιάτικα cocktails.

Πώς θα φτιάξεις το Rojito

Ένα γιορτινό κοκτέιλ με ροζέ κρασί.

Πώς θα φτιάξεις το Honey & Spice

Η συνταγή για ένα απροσδόκητα νόστιμο χριστουγεννιάτικο -και όχι μόνο- cocktail.

Πώς θα φτιάξεις Whisky Cola με Χριστουγεννιάτικο Τwist

Η συνταγή για ένα εύκολο όσο και θαυμάσιο festive cocktail.

Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε ζεστό κρασί με μπαχαρικά.