ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Παραδοσιακή Κανελάδα

Πώς θα φτιάξετε παραδοσιακή κανελάδα.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΑΝΕΛΑΔΑ

Υλικά

1 1/2 λίτρο νερό

750 γρ. ζάχαρη

8 ξυλαράκια κανέλας

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και τα βράζουμε για 30 λεπτά περίπου.

Στην αρχή θα βγάλει λίγο αφρό που πρέπει να τον αφαιρέσουμε.

Η φωτιά θα είναι στο φουλ συνέχεια.

Γύρω στη μισή ώρα περίπου θα δείτε ότι αρχίζει να φουσκώνει, πράγμα που σημαίνει ότι έχει δέσει αρκετά.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Όσο είναι ζεστό το σουρώνουμε, γιατί όσο κρυώνει θα πήζει και δεν θα είναι εύκολο να σουρωθεί.

Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Θα γίνει ένα πολύ παχύρρευστο σιρόπι.

Το βάζουμε σε μπουκάλι κατά προτίμηση γυάλινο. Διατηρείται εντός και εκτός ψυγείου.

Για να την απολαύσουμε, βάζουμε σε ποτήρι 1/3 κανελάδα και συμπληρώνουμε τα 2/3 με νερό ή θρυμματισμένο πάγο.

Επίσης...

Λικέρ Μελιού

Η συνταγή για λικέρ μελιού.

Λικέρ Κυδώνι

Η συνταγή για λικέρ κυδώνι.

Περισσότερα από

Ποτό

Λικέρ Ρόδι

Η συνταγή για λικέρ ρόδι.

Πώς θα φτιάξεις το Cape Codder

Η συνταγή για το cocktail με βότκα και χυμό cranberry.

Πώς θα φτιάξεις το Enzoni

Η συνταγή για μία πιο φρέσκια εκδοχή του Negroni.

Πώς θα φτιάξεις το Sex on the Beach

Η συνταγή για το θρυλικό cocktail των 80s.

Πώς θα φτιάξεις το Manhattan

Η συνταγή για το κλασικό combo από ουίσκι, γλυκό βερμούτ και bitters.

Πώς θα φτιάξεις το Dark and Stormy

Η συνταγή για το ρουμένιο cocktail που προέρχεται από την Καραϊβική.

Πώς θα φτιάξεις το Sea Breeze

Η συνταγή για το νόστιμο cocktail με τη θαλασσινή αύρα.

Πώς θα φτιάξεις το Bramble

Η συνταγή για το κλασικό ποτό του θρυλικού Dick Bradsell.

Πώς θα φτιάξεις το Mudslide

Η συνταγή για το έντονα αλκοολικό cocktail-επιδόρπιο.

Πώς θα φτιάξεις το Black Russian

Η συνταγή για το κλασικό coktail με βότκα και λικέρ καφέ.