ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λικέρ Βύσσινο ή Κεράσι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο λικέρ με βύσσινο ή κεράσι.

ΛΙΚΕΡ ΒΥΣΣΙΝΟ

Υλικά

1 κιλό βύσσινο ολόκληρο (με τα κουκούτσια), ή κεράσια

1 κιλό ζάχαρη

2 μέτρια ξύλα κανέλας

12 κεφαλάκια γαρίφαλα (μοσχοκάρφια) ολόκληρα

1/2 κιλό κονιάκ

Εκτέλεση

Σ’ ένα ευρύχωρο βάζο με φαρδύ άνοιγμα, βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά με τη σειρά που γράφουμε, χωρίς το κονιάκ τα κλείνουμε από επάνω με το πώμα , και αφού τα κουνήσουμε καλά να ανακατευθούν, τα αφήνουμε να λιαστούν 40 μέρες.

Κατόπιν προσθέτουμε στο σιρόπι πού δημιουργήθηκε και το κονιάκ για να γίνει το ποτό και το αφήνουμε σκεπασμένο με τη γάζα πάλι στον ήλιο για 10 ημέρες ακόμη, να "ωριμάσει" πολύ καλά.

Μετά είναι έτοιμο για κατανάλωση, αφού πρώτα βγάλουμε τα βύσσινα, τα οποία έχουν συρρικνωθεί.

Επίσης...

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Old Pal

Η συνταγή για το κοκτέιλ Old Pal.

Περισσότερα από

Ποτό

Πώς θα φτιάξεις το Torino-Milano

Η συνταγή για το κοκτέιλ Torino-Milano.

Πώς θα φτιάξεις το Old Fashioned

Η συνταγή για το πιο κλασικό cocktail με ουίσκι.

Πώς θα φτιάξεις το Pisco Sour

H συνταγή για το εθνικό cocktail του Περού.

Πώς θα φτιάξεις το Tom Collins

Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.

Πώς θα φτιάξεις το Rob Roy

Η συνταγή για την ιδανικότερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Πώς θα φτιάξεις το Coquito

Η συνταγή για ένα από τα κλασικότερα χριστουγεννιάτικα cocktails.

Πώς θα φτιάξεις το Rojito

Ένα γιορτινό κοκτέιλ με ροζέ κρασί.

Πώς θα φτιάξεις το Honey & Spice

Η συνταγή για ένα απροσδόκητα νόστιμο χριστουγεννιάτικο -και όχι μόνο- cocktail.

Πώς θα φτιάξεις Whisky Cola με Χριστουγεννιάτικο Τwist

Η συνταγή για ένα εύκολο όσο και θαυμάσιο festive cocktail.

Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε ζεστό κρασί με μπαχαρικά.