ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

ΚΑΣΤΑΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό κουβερτούρα

1 κιλό κάστανα

3/4 φλιτζάνιού βούτυρο φρέσκο λιωμένο

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

5-6 κάστανα γλασέ

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κάστανα από την εξωτερική σκληρή φλούδα.

Ρίχνουμε σε κατσαρόλα νερό, βάζουμε μέσα τα κάστανα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Τα στραγγίζουμε, τα καθαρίζουμε, τα πολτοποιούμε και τα αφήνουμε να περιμένουν σε ένα μπολ.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε στο μπολ με τα κάστανα τη μισή κουβερτούρα, το γάλα, τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά.

Στρώνουμε λαδόχαρτο σε μια μακρόστενη φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Το στρώνουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Το ξεφορμάρουμε και το βάζουμε σε μακρόστενη πιατέλα.

Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κουβερτούρα το γλυκό και από πάνω τοποθετούμε τα κάστανα γλασέ.

Διατηρείτε το γλυκό στο ψυγείο και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες.

Επίσης...

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Ρολό Μπισκότου και Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε ρολό μπισκότου και καρύδας.

Σοκολατάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε σοκολατάκια με αμύγδαλα.

Χριστουγεννιάτικα Μπαλάκια

Πώς θα φτιάξετε χριστουγεννιάτικα μπαλάκια.