ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

ΚΑΣΤΑΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό κουβερτούρα

1 κιλό κάστανα

3/4 φλιτζάνιού βούτυρο φρέσκο λιωμένο

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

5-6 κάστανα γλασέ

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κάστανα από την εξωτερική σκληρή φλούδα.

Ρίχνουμε σε κατσαρόλα νερό, βάζουμε μέσα τα κάστανα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Τα στραγγίζουμε, τα καθαρίζουμε, τα πολτοποιούμε και τα αφήνουμε να περιμένουν σε ένα μπολ.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε στο μπολ με τα κάστανα τη μισή κουβερτούρα, το γάλα, τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά.

Στρώνουμε λαδόχαρτο σε μια μακρόστενη φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Το στρώνουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Το ξεφορμάρουμε και το βάζουμε σε μακρόστενη πιατέλα.

Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κουβερτούρα το γλυκό και από πάνω τοποθετούμε τα κάστανα γλασέ.

Διατηρείτε το γλυκό στο ψυγείο και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.