ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατόψωμο με Γέμιση

Πώς θα φτιάξετε σοκολατόψωμο με γέμιση.

ΣΟΚΟΛΑΤΟΨΩΜΟ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ

Υλικά

1 πακέτο ξηρή μαγιά

1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι νερό

1 κ.γ. αλάτι

1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο

3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κούπα τριμμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιά με το νερό χλιαρό και ένα κουταλάκι ζάχαρη, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε πέντε λεπτά να ενεργοποιηθεί.

Σε ένα μίξερ για ζύμες, βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Προσθέτουμε το γάλα, το μείγμα της μαγιάς, το λιωμένο βούτυρο, το ζυμώνουμε για περίπου δέκα λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.

Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ την σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και την αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει.

Σε επιφάνεια εργασίας που έχουμε ρίξει λίγο αλεύρι χωρίζουμε τη ζύμη μας σε δύο μέρη.

Με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα.

Απλώνουμε τη σοκολάτα στην επιφάνεια της ζύμης.

Διπλώνουμε την μία άκρη και ρολάρουμε ώστε να γίνει ένας κύλινδρος, κλείνουμε καλά τις άκρες.

Με ένα μαχαίρι κόβουμε κατά μήκος και γυρνάμε τις άκρες για να κάνουμε το ψωμί μας σε σχήμα πλεξούδας.

Το βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.