ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατένιο Club Sandwich

Ένα τσουρέκι που ξεράθηκε ή δεν μας βγήκε και τόσο νόστιμο δεν χρειάζεται να καταλήξει στον σκουπιδοτενεκέ: Θα μεταμορφωθεί σε ένα διαφορετικό κλαμπ σάντουιτς που ξεχειλίζει σοκολάτα.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΛΑΜΠ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Υλικά

12 λεπτές φέτες τσουρέκι

2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος

150 γρ. οποιαδήποτε μαρμελάδα

ζάχαρη άχνη για το στόλισμα

Για την κρέμα

500 ml φρέσκο γάλα

100 γρ. ζάχαρη

1 βανίλια

1 κ.σ. κονιάκ

4 κρόκους αβγών

1 κοφτή κ.σ. κορν φλάουρ

350 γρ. σοκολάτα σε κυβάκια

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη βανίλια και το κονιάκ. Σιγοβράζουμε για 5' και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ ή με το σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει το μίγμα.

Ρίχνουμε σιγά σιγά και το γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει, τη σκεπάζουμε με μεβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Στρώνουμε με χαρτί ψησίματος το ρηχό ταψί του φούρνου, αλείφουμε τις φέτες του τσουρεκιού με το βούτυρο και τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Σε μια πιατέλα στήνουμε το κλαμπ σάντουιτς εναλλάσσοντας τις φέτες τσουρεκιού με μαρμελάδα και κρέμα σοκολάτα.

Τελειώνουμε με τσουρέκι. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.

Tip

Αν ετοιμάσουμε την κρέμα από την προηγούμενη, το κλαμπ μας θα είναι έτοιμο σε 10'. Την ίδια συνταγή κάνουμε και με ένα κέικ που έχει ξεραθεί.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Απλή και Νόστιμη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.

Εύκολο Γλύκισµα µε Κοµµάτια Σοκολάτας

Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.

Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Κεράσια

Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.

Φραουλοσοκολατένιο Γλυκό στη Στιγμή

Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.

Σοκολατένιος Κορμός με Κεράσια

Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.

Σοκολατόπιτα µε Σιρόπι

Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.

Καρυδόπιτα µε Σοκολάτα

Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.