ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτη Κρέμα με Φρέσκες Φράουλες και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε την πιο αφράτη κρέμα με φρέσκες φράουλες και γιαούρτι.

ΑΦΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό φρέσκες φράουλες εποχής (για να είναι νόστιμες και γλυκές) και 5-6 μικρές για γαρνιτούρα

250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες

2/3 φλ. γάλα εβαπορέ

2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

λίγη καρύδα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Τοποθετούμε στην κατάψυξη την κονσέρβα με το εβαπορέ να κρυώσει καλά, αλλά να μην στερεοποιηθεί, για 20-30’ καθώς και τον κάδο του μίξερ μέσα στο οποίο θα το χτυπήσουμε.

Τοποθετούμε τις φράουλες και την άχνη ζάχαρη στο μπλέντερ να γίνουν πουρές και στο τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι.

Βγάζουμε από την κατάψυξη το γάλα εβαπορέ και το χτυπάμε στον κάδο για 5’ μέχρι να αποκτήσει όγκο και να διπλασιαστεί.

Ρίχνουμε μέσα στο χτυπημένο γάλα τον πουρέ φράουλας με το γιαούρτι και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί.

Μοιράζουμε το μείγμα σε 5-6 ποτηράκια ή μπολάκια και τοποθετούμε από μία φράουλα και λίγη καρύδα σε κάθε ποτήρι.

Τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 2-3 ώρες και να γίνει δροσερό.

Επίσης...

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Κερασόπιτα με Τάρτα Αμυγδάλου

Η συνταγή για κερασόπιτα με τάρτα αμυγδάλου.