ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπισκότα με Κρέμα Σοκολάτας

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

150 γρ. αλεύρι

30 γρ. κακάο

180 γρ. βούτυρο

60 γρ. ζάχαρη

1 βανίλια σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

125 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα

30 γρ. βούτυρο

1 βανίλια σκόνη

Εκτέλεση

Για τα μπισκότα, χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια, το αλεύρι και το κακάο.

Ζυμώστε το μείγμα, τυλίξτε το με μεμβράνη τροφίμων και αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Πλάστε μικρές μπάλες, ακουμπήστε τις στο ταψί και με τον αντίχειρα πιέστε στο κέντρο για να δημιουργηθεί το άνοιγμα, στο οποίο θα ρίξετε μόλις ψηθούν την κρέμα σοκολάτας.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 10 λεπτά.

Για την κρέμα, λιώστε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο, ρίξτε τη βανίλια και μοιράστε την κρέμα στα μπισκότα, στο σημείο που πιέσατε με τον αντίχειρα.

Αφήστε τα για 30 λεπτά τουλάχιστον, για να σταθεροποιηθεί η κρέμα σοκολάτας.

Tip

Φτιάξτε αυτά τα μπισκότα βάζοντας στο άνοιγμα μαρμελάδα αντί σοκολάτας. Είναι μια εξίσου νόστιμη παραλλαγή. Σε αυτή τη περίπτωση ταιριάζει πολύ μια μαρμελάδα πορτοκάλι ή με φρούτα του δάσους.

Επίσης...

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.