Λικέρ μανταρινιού Τέττερη
The drivers choice
Γιατί να το αγοράσω
Για να μοσχοβολήσει δροσιά και μανταρίνι και μ ένα μόνο ποτηράκι δεν κινδυνεύω από το αλκοτέστ.
Το προφίλ του
Πορτοκαλόχρυσο χρώμα, και άρωμα που μοσχοβολάει λουλούδια αλλά και φλούδα και καρπό μανταρινιάς. Η σχετικά σιροπιαστή γλύκα δεν λιγώνει, τόσο γιατί είναι ισορροπημένη όσο και γιατί διαθέτει κατάλληλες δόσεις λιπαρότητας και πιπεράτων χαρακτηριστικών.
Πώς να το απολαύσω
Τα καλοκαιρινά απογεύματα με ελληνικό καφέ και γλυκό του κουταλιού. Ως digestif, χωρίς πάγο ή νερό, μετά από ένα ελαφρύ γεύμα.
Absolut Pears
Η ολοκαίνουργια
Γιατί να την αγοράσω
Γιατί θα γίνει το πιο hip ποτό του καλοκαιριού.
Το προφίλ της
Είναι φτιαγμένη από φυσικά υλικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών. Μια βότκα με απαλό άρωμα, φρέσκια, ντελικάτη γεύση ώριμου αχλαδιού και μακριά φρουτένια επίγευση.
Πώς να την απολαύσω
Κι από μόνη της είναι… κοκτέιλ. Αλλά εσείς τοποθετήστε 1/4 Absolut Pears και 3/4 Sprite σε ψηλό ποτήρι με πάγο, προσθέστε μερικές σταγόνες λεμονιού, ανακατέψτε και γαρνίρετε με φλούδες λεμονιού και αχλαδιού. Στο μπαρ ζητήστε το σαν P.S. (Εισαγωγή ΑΜΒΥΞ)
G’ Vine
Γαλλικό τζιν με φινέτσα, δροσιά και πρωτοτυπία
Γιατί να το αγοράσω
Γιατί μοσχομυρίζει επιτυχία, πρωτοτυπία και δροσιά και δικαιώνεται απόλυτα από τη συναρπαστική γεύση του.
Το προφίλ του
Ολόφρεσκο και γεμάτο δροσιά άρωμα, θυμίζει τους ανθούς του αμπελιού και το σταφύλι απ’ τα οποία είναι φτιαγμένο. Απρόοπτα έντονη και πιπεράτη γεύση, κάτι που επιτρέπει στο χαρακτήρα του να παραμείνει ανέπαφος όταν αναμειγνύεται με άλλα ποτά.
Πώς να το απολαύσω
Αν δεν το αντέχετε σκέτο, προσθέστε μόνο λίγο φρέσκο lime – είναι κρίμα να το «χαλάσετε» με tonic ή κάτι άλλο. (Εισαγωγή: Β.Σ. Καρούλιας ΑΒΕΕ)
U’Luvka
Το στιλ και η προσωπικότητα μιας πολωνικής βότκας
Γιατί να την αγοράσω
Για ν αποδείξω ότι αυτό που πραγματικά με σαγηνεύει σε μια vodka είναι ο συνδυασμός στιλ και απαλής γεύσης, γεμάτης σπιρτάδα.
Το προφίλ της
Φρέσκια, καθαρή και κομψή με πολύ όμορφα ανθώδη αρώματα. Κρεμώδης και ελαφρά βουτυράτη γεύση. Φτιάχνεται από σίκαλη, κριθάρι και σιτάρι και διαθέτει γλυκά και πιπεράτα γευστικά χαρακτηριστικά, τη δροσιά του γλυκάνισου και πολύ μακριά επίγευση.
Πώς να την απολαύσω
Ολόσκετη, χωρίς καμία απολύτως πρόσμειξη, πολύ δροσερή, αλλά όχι παγωμένη. Μόνο στο ειδικό ποτήρι Riedel και ποτέ σε σφηνάκι. Αν θέλουμε οπωσδήποτε συνοδεία, με στεγνά καπνιστά ψάρια ή μαριναρισμένο σολομό.
Yamazaki single malt whisky 10 ετών
Από την Ιαπωνία με αγάπη
Γιατί να το αγοράσω
Γιατί δεν γίνεται να αγνοώ ότι εδώ και πολλά χρόνια τα γιαπωνέζικα whiskies είναι εξαιρετικά – εξάλλου, «οφείλω» να δοκιμάσω ένα τόσο καλό single malt.
Το προφίλ του
Χρυσόχρωμο, με πυκνό και πολυσύνθετο, ζεστό και γλυκό άρωμα: λιβάνι, μπαρούτι, ξηροί καρποί, πιπέρι, μέλι, κερί, βούτυρο και υποψία σοκολάτας. Πλούσια, μαλακή και βουτυράτη γεύση, με πιπεράτα στοιχεία και πολύ μακριά επίγευση.
Πώς να το απολαύσω
Σκέτο, με λίγες σταγόνες δροσερό νερό – για να ξεδιπλώσει το άρωμά του. Μπορώ να του προσφέρω κι ένα κουβανέζικο πούρο Punch Double Corona. Αν θέλω και καφέ, βάζω δίπλα του ένα φλιτζάνι Finca El Injerto από τη Huehuetenango της Γουατεμάλας. (Εισαγωγή: Οινόκοσμος, Κάβα Κύλιξ)
