ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και αφράτο σταφιδόψωμο.

ΑΦΡΑΤΟ ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ

Υλικά

1/2 κιλό κόκκινη φαρίνα και ίσως λίγο παραπάνω

1/2 φλ. τσ. σταφίδες

3 ποτήρια του νερού, νερό

1 κ.γ. κανέλα

1/2 κ.γ. γαρίφαλο

1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο

1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

1 φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση

Αποβραδίς μουλιάζουμε τις σταφίδες με 3 ποτήρια νερό.

Την επομένη αδειάζουμε το νερό από τις σταφίδες και το βάζουμε σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε με το μίξερ ώσπου να ομογενοποιηθούν.

Μετά ρίχνουμε τα μπαχαρικά, τη σόδα, το μπέικιν.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα.

Αφού έχουμε ρίξει το αλεύρι σταματάμε να χτυπάμε.

Ρίχνουμε τις σταφίδες μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε ελαφρώς.

Βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε μέσα το κέικ.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα ή ανάλογα το φούρνο.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.