ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκό Ψυγείου με Ρυζόγαλο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ρυζόγαλο.

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΡΥΖΟΓΑΛΟ

Υλικά

1 λίτρο γάλα

1 φλιτζάνα ρύζι για ρυζόγαλο

1 κρόκο από αυγό

ζάχαρη 50 γρ. (αν θέλουμε και παραπάνω)

1 βανίλια

1/2 φλ. τσ. κρέμα γάλακτος

500 γρ. φράουλες

Για τα μπισκότα:

16 μπισκότα σαβαγιάρ

1 φλιτζάνα γάλα

λίγη κανέλα

Εκτέλεση

Για το ρυζόγαλο: Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, βάζουμε τη ζάχαρη και το ρύζι (το ξεπλένουμε) και ανακατεύουμε πάντα και προσέχουμε να μην μας κολλήσει.

Ρίχνουμε και τον κρόκο από το αυγό και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για κάμποση ώρα.

Το βάζουμε στη άκρη να κρυώσει για λίγο.

Πλένουνε τις φράουλες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε μέσα μια κουταλιά άχνη, τις ανακατεύουμε καλά να τραβήξουν τη ζάχαρη.

Για τα σαβαγιάρ: Ένα μεγάλο φλ. τσ. γάλα, ζεστό που το ανακατεύουμε μαζί με την κανέλα.

Βουτάμε τα σαβαγιάρ και τα βάζουμε σε ένα γυάλινο πιρέξ.

Βάζουμε το μισό ρυζόγαλο επάνω και βάζουμε τη στρώση από τη φράουλα και από πάνω το υπόλοιπο ρυζόγαλο.

Στολίζουμε με φράουλες.

Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Όταν το βγάλουμε το πασπαλίζουμε με τη κανέλα και λίγη ζάχαρη.

Επίσης...

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Περισσότερα από

Γλυκά

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

Γλυκό με Σοκολάτα και Κανέλα

Η σοκολάτα με την κανέλα ταιριάζουν απίστευτα, και στην περίπτωσή μας φτιάχνουν μια πανεύκολη τούρτα.

Το Σουφλέ του Γκραν Μαρνιέ

Ένα κλασικό γαλλικό γλυκό ψυγείου, αυτό που προτιμούν οι Γάλλοι στο εστιατόριο ή στις γιορτές τους, για την υφή και το υπέροχο πορτοκαλένιο άρωμά του.

Cheesecake με Λευκή Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα έξοχο cheesecake με λευκή σοκολάτα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.