ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πανεύκολα Αφράτα Λουκουμαδάκια χωρίς Μαγιά

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ

Υλικά

500 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση

250 γρ. νερό

50 γρ. λιωμένο βούτυρο

1 αυγό

50 γρ. ζάχαρη

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

ελάχιστο αλάτι

λάδι για το τηγάνισμα

ζάχαρη, μέλι και τριμμένα καρύδια για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το νερό, τη ζάχαρη, το αυγό, το μπέικιν πάουντερ, το βούτυρο και το αλάτι. Ζυμώστε το μείγμα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Ανοίξτε το μετά σε ορθογώνιο φύλλο με διαστάσεις 40x30 εκατοστά. Κόψτε με το μαχαίρι τετράγωνα κομμάτια ζύμης με διαστάσεις 1x1 εκατοστό.

Ρίξτε τα κομμάτια ζύμης σε καυτό λάδι και τηγανίστε τα μέχρι να πάρουν χρυσόξανθο χρώμα.

Βγάλτε τα σε χαρτί κουζίνας και όσο είναι ζεστά πασπαλίστε τα με ζάχαρη ή περιχύστε τα με μέλι και πασπαλίστε τα με καρύδια.

Τip

Η ζύμη διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Πριν την κόψετε σε κομμάτια, αφήστε τη να σταθεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για μισή ώρα.

Επίσης...

Ροξάκια Λαδερά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα λαδερά ροξάκια.

Μπισκότα με Μέλι και Σταφίδες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με μέλι και σταφίδες.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκότα Σοκολάτας με Λάδι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας με λάδι.

Μπισκότα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού.

Μπισκότα Γλυκάνισου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γλυκάνισου.

Μπισκότα Μελιού

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα μελιού.

Μπισκότα Γεμιστά με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.

Μπισκότα Σοκολατένια Αφράτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα σοκολατένια μπισκότα.

Μπισκοτάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με αμύγδαλα.

Μπισκοτάκια Ούζου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα ούζου.

Μπισκοτάκια με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με κομμάτια σοκολάτας.

Μπισκότα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με μαρμελάδα πορτοκάλι.