ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πουτίγκα με Ψωμί και Σοκολάτα

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1 φραντζόλα ψωμί (του κιλού)

6 αυγά

250 γρ. ζάχαρη

125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες

100 γρ. σταφίδες

1 λίτρο γάλα

1 κ.γλ. κανέλα

1 βανιλίνη σκόνη

5-6 κ.σ. άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Κόψτε το ψωμί σε μικρούς κύβους και αφήστε το για 1 ώρα χωρίς να το σκεπάσετε, για να στεγνώσει από την υγρασία του. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε μπαγιάτικο ψωμί, που έχει στεγνώσει αρκετά και είναι ιδανικό γι’ αυτή τη συνταγή.

Χτυπήστε σε ένα μπολ το γάλα με τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και την κανέλα.

Βάλτε τους κύβους του ψωμιού και τις σταφίδες σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε ταψί με διάμετρο 25 εκ. και περιχύστε με το μείγμα που έχετε ετοιμάσει.

Πασπαλίστε με τις σταγόνες κουβερτούρας και αφήστε το σκεύος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 15-20 λεπτά.

Ψήστε την πουτίγκα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35-40 λεπτά.

Πασπαλίστε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε την πουτίγκα ζεστή ή χλιαρή.

Tip

Δοκιμάστε τη συνταγή με τσουρέκι αντί για ψωμί, μειώνοντας τη ζάχαρη στο μισό.

Επίσης...

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.

Τηγανόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο τηγανόψωμο.

Κεκάκια με Ελιές

Πώς θα φτιάξετε κεκάκια με ελιές.