ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πουτίγκα με Ψωμί και Σοκολάτα

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1 φραντζόλα ψωμί (του κιλού)

6 αυγά

250 γρ. ζάχαρη

125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες

100 γρ. σταφίδες

1 λίτρο γάλα

1 κ.γλ. κανέλα

1 βανιλίνη σκόνη

5-6 κ.σ. άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Κόψτε το ψωμί σε μικρούς κύβους και αφήστε το για 1 ώρα χωρίς να το σκεπάσετε, για να στεγνώσει από την υγρασία του. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε μπαγιάτικο ψωμί, που έχει στεγνώσει αρκετά και είναι ιδανικό γι’ αυτή τη συνταγή.

Χτυπήστε σε ένα μπολ το γάλα με τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και την κανέλα.

Βάλτε τους κύβους του ψωμιού και τις σταφίδες σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε ταψί με διάμετρο 25 εκ. και περιχύστε με το μείγμα που έχετε ετοιμάσει.

Πασπαλίστε με τις σταγόνες κουβερτούρας και αφήστε το σκεύος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 15-20 λεπτά.

Ψήστε την πουτίγκα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35-40 λεπτά.

Πασπαλίστε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε την πουτίγκα ζεστή ή χλιαρή.

Tip

Δοκιμάστε τη συνταγή με τσουρέκι αντί για ψωμί, μειώνοντας τη ζάχαρη στο μισό.

Επίσης...

Ψωμάκια με Άρωμα της Μεσογείου

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου.

Μπροκολόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπροκολόπιτα (ή αλλιώς ψωμί με μπρόκολο).

Περισσότερα από

Γλυκά

Καρυδόψωμο με Μέλι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο καρυδόψωμο με μέλι.

Ψωμί σε Μπαλίτσες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπαλίτσες ψωμιού γεμιστές με τυρί.

Μυρωδάτο Τηγανόψωμο με Τυρί

Η πιο εύκολη συνταγή για μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί.

Ζυμαρόπιτα

Η συνταγή για την παραδοσιακή ζυμαρόπιτα.

Λαχανόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο λαχανόψωμο.

Σοκολατόψωμο Γεμιστό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γεμιστό σοκολατόψωμο.

Πίτσα με Ροδάκινο και Προσούτο

Η απόλυτη συνταγή για πίτσα με ροδάκινο και προσούτο.

Ψωμάκια με Σπανάκι και Τυρί

Η συνταγή για πεντανόστιμα ψωμάκια με σπανάκι και τυρί.

Απλή Γεμιστή Τάρτα

Η συνταγή για μία πεντανόστιμη, εύκολη και απλή γεμιστή τάρτα.

Η πιο Απλή Πίτσα

Πώς θα φτιάξετε την πιο απλή σπιτική πίτσα.