ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πουτίγκα με Ψωμί και Σοκολάτα

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1 φραντζόλα ψωμί (του κιλού)

6 αυγά

250 γρ. ζάχαρη

125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες

100 γρ. σταφίδες

1 λίτρο γάλα

1 κ.γλ. κανέλα

1 βανιλίνη σκόνη

5-6 κ.σ. άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Κόψτε το ψωμί σε μικρούς κύβους και αφήστε το για 1 ώρα χωρίς να το σκεπάσετε, για να στεγνώσει από την υγρασία του. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε μπαγιάτικο ψωμί, που έχει στεγνώσει αρκετά και είναι ιδανικό γι’ αυτή τη συνταγή.

Χτυπήστε σε ένα μπολ το γάλα με τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και την κανέλα.

Βάλτε τους κύβους του ψωμιού και τις σταφίδες σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε ταψί με διάμετρο 25 εκ. και περιχύστε με το μείγμα που έχετε ετοιμάσει.

Πασπαλίστε με τις σταγόνες κουβερτούρας και αφήστε το σκεύος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 15-20 λεπτά.

Ψήστε την πουτίγκα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35-40 λεπτά.

Πασπαλίστε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε την πουτίγκα ζεστή ή χλιαρή.

Tip

Δοκιμάστε τη συνταγή με τσουρέκι αντί για ψωμί, μειώνοντας τη ζάχαρη στο μισό.

Επίσης...

Ψωµί Σπιτικό Πολύσπορο

Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.

Ψωµί µε Μαγιά

Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ψωµί µε Μέλι και Μπίρα

Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.

Ψωµί Σπιτικό

Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.

Ψωµί Χωριάτικο

Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.

Κιµαδοφέτες

Η συνταγή για κιμαδόφετες.

Λιόψωµο Μάνης

Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.

Λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.

Γρήγορο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.

"Πίτσα" με Ψωμί, Ντομάτα και Μανούρι

Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.